Ricetta Zuppa di avena, calorie e valori nutrizionali

Indice

Informazioni

Antipasti
Calorie
273 Kcal
Grassi
11 g
Carboidrati
34 g
Proteine
9 g
Facile
Economica
6 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
800 ml di latte intero 800 488 26 38 25 705
500g di Patate 500 385 0 87 10 397
300 ml di brodo di verdura 300 32 0 7 1 291
100g di Fiocchi d'avena 100 389 7 66 17 8
1 dl di panna 100 337 35 3 2 59
1 cucchiaio di prezzemolo tritato 5 2 0 0 0 4
Sale q.b. 2 0 0 0 0 0
Pepe q.b. 2 5 0 1 0 0
Totale 1809 1638 68 202 55 1464
Per porzione 302 273 11 34 9 244
Per 100g 100 91 4 11 3 81

Preparazione

Pulire e sbucciare le patate. Tagliarle a dadini e metterle a cuocere con il latte e il brodo finché non sono diventate tenere e si stanno quasi per disfare.
Frullare brevemente il tutto e quindi salare, pepare e aggiungere i fiocchi di avena. Cuocere circa 5 minuti e quindi aggiungere il prezzemolo tritato e la panna. Servire con crostoni di pane.

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