Ricetta Torta salata ai porri, calorie e valori nutrizionali

Indice

Informazioni

Antipasti - Torte salate
In forno
Calorie
368 Kcal
Grassi
24 g
Carboidrati
26 g
Proteine
13 g
Media
Media
8 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
600g di Porri 600 366 2 85 9 498
250g di Pasta sfoglia 250 1395 96 114 19 19
4 uova 220 315 21 2 28 168
150g di Fontina 150 584 47 2 38 57
100g di Latte intero 100 61 3 5 3 88
50g di Prosciutto cotto 50 108 7 0 10 31
15g di Burro 15 108 12 0 0 2
2 cucchiai di prezzemolo tritato 10 4 0 1 0 9
Sale q.b. 1 0 0 0 0 0
Pepe q.b. 1 3 0 1 0 0
Totale 1397 2944 188 210 107 872
Per porzione 175 368 24 26 13 109
Per 100g 100 211 13 15 8 62

Preparazione

Lavare e pulire i porri, togliarli a rondelle sottili e farli saltare in una padella con una noce di burro.

A fine cottura, salare e pepare.

Tagliare la Fontina a cubetti di circa mezzo centimetro di lato e mescolare in una fondina uova, latte, sale, pepe e prezzemolo.

Accendere il forno a 200°C con la ventola e stendere la pasta sfoglia in una forma circolare.

Disporre sul fondo le fette di prosciutto cotto. Riempire con la miscela di uova a cui avrete aggiunto la Fontina e i porri.

Cuocere nella parte bassa del forno per circa 40 minuti o finché il contenuto non si sia rassodato.

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