Ricetta Torta di mais, calorie e valori nutrizionali
Questa ricetta per realizzare la torta di mais è davvero ottima, anche se apporta molte calorie (ma non molti grassi).
Indice
Informazioni
- Dolci - Torte - Merende e spuntini
- Calorie
453 Kcal - Grassi
16 g - Carboidrati
73 g - Proteine
7 g - Facile
- Economica
- 6 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 180g di Zucchero (saccarosio) | 180 | 697 | 0 | 180 | 0 | 0 |
| 150g di Farina di mais giallo | 150 | 563 | 2 | 124 | 8 | 15 |
| 150g di Farina di frumento tipo 00 | 150 | 510 | 4 | 108 | 20 | 16 |
| 1 dl di latte | 100 | 61 | 3 | 5 | 3 | 88 |
| 100g di Burro | 100 | 717 | 81 | 0 | 1 | 16 |
| 1 uovo | 60 | 86 | 6 | 0 | 8 | 46 |
| 20 g di zucchero a velo | 20 | 78 | 0 | 20 | 0 | 0 |
| 1 bustina di lievito | 8 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1 bustina di vanillina | 2 | 6 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| 1 pizzico di sale | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 771 | 2718 | 96 | 437 | 40 | 182 |
| Per porzione | 129 | 453 | 16 | 73 | 7 | 30 |
| Per 100g | 100 | 353 | 12 | 57 | 5 | 24 |
Preparazione
Preriscaldare il forno a 180°C con la ventola. Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero e la vanillina, aggiungere quindi il rosso dell'uovo e metà latte.Setacciare nel composto la farina bianca, gialla, il sale e il lievito e aggiungere il bianco d'uovo montato a neve. Infornare per circa 40 minuti. Sfornare, lasciar raffreddare su una gratella e quindi cospargere di zucchero a velo.
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Commenti
buonissima!!!!