Ricetta Torta di fichi light, calorie e valori nutrizionali

Torta di fichi light
Per gli amanti dei fichi questa torta senza burro e senza olio è una perfetta soluzione per non farsi mancare questo delizioso frutto. L'importante e non esagerare con le porzioni.
Provatela a colazione o a merenda. Non ve ne pentirete!
A cura di Fulvia

Indice

Informazioni

Dolci - Torte - Light - Merende e spuntini
In forno
Calorie
172 Kcal
Grassi
2 g
Carboidrati
36 g
Proteine
4 g
Facile
Economica
10 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
10 Fichi 800 592 2 153 6 633
3 uova 180 257 17 1 23 137
150 gr. zucchero 150 581 0 150 0 0
50 gr. fecola di patate 50 179 0 42 3 3
20 gr. farina 20 68 1 14 3 2
1 bustina di lievito per dolci 16 17 0 3 1 11
Latte quanto basta 10 4 0 0 0 9
1 bustina di vaniglia 6 17 0 1 0 3
1 pizzico di sale 1 0 0 0 0 0
Totale 1233 1715 20 364 36 798
Per porzione 123 172 2 36 4 80
Per 100g 100 139 2 30 3 65

Preparazione

Sbattete le uova con lo zucchero e la vanillina, a lungo, finché l'impasto è ben montato e "scrive". Aggiungete la farina setacciata con la fecola e il lievito, mescolando delicatamente, e allungate con un po' di latte per avere un impasto morbido e liscio. 

Versate il composto in una tortiera coperta di carta-forno, distribuite i fichi tagliati a metà, dopo averli sbucciati, e cuocete a 180° per 30-40 minuti (controllare sempre la cottura con uno stecco, non tutti i forni sono uguali). 

Per i più golosi: aggiungete 1/2 tavoletta di cioccolato, 50-60 g. a pezzettini all'impasto prima di metterlo nella tortiera.

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Commenti

Grazie. Se non ingrasso vuol dire che siete stati utili. Cmq complimenti ottimo sito

Bruna - 20/09/2013

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