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Home - Tipi di pizza - Pizza rucola e pomodorini

Pizza rucola e pomodorini

Ingredienti (4 persone) 500g di base per pizza 500 g di pomodorini 80 g di rucola

Difficoltà Facile Tempo 30 min Costo Economica

Preparazione

Lavare la rucola e tagliarla grossolanamente, poi lavare i pomodorini e tagliarli in 4 parti. Disporli insieme in una ciotola con dell'olio di oliva, sale, pepe, origano e, se piace, un rametto di menta. Mescolare e lasciare insaporire.
Stendere la pasta della pizza in una teglia unta, cospargerla con dell'olio di semi e cuocere a circa 200°. Qualche minuto prima che la pizza sarà pronta, cacciare la teglia dal forno, aggiungere la rucola e i pomodorini precedentemente preparati e finire la cottura.

Ingredienti: calorie e valori nutrizionali

Alimento	Gr	Kcal	h2o	Pro	Gra	Carb	Fib	Ed
base per pizza	500	1170	210	35	10	241	10	100
pomodori maturi	500	90	472.5	4.4	1	19.6	6	100
rucola	80	20	73.4	2.1	0.5	2.9	1.3	100
Totale	1080	1280	755.9	41.5	11.5	263.5	17.3
A testa (4)	270	320	189	10.4	2.9	65.9	4.3
Per 100 grammi	100	118.5	70	3.8	1.1	24.4	1.6

[Legenda: Gr=grammi; Kcal=calorie; Ed=percentale edibile; h2o=acqua; Pro=proteine; Gra=grassi; Carb=carboidrati; Fib=fibre]

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* I vostri commenti a questa ricetta *
+ bresaola e parmigiano, e vien fuori la mia pizza preferita! grande etta!
Scritto da: Sparkly	11.05.2007
Complimenti...io la adoro!!!
Scritto da: Stefania	30.08.2007
...ci mancano le olive di gaeta e diventa la pizza migliore del mondo!!!
Scritto da:	10.07.2008

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