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Home - Tipi di pizza - Pizza al prosciutto

Pizza al prosciutto

Ingredienti (4 persone) 500 g di base per pizza 200 g di mozzarella olio 200 g di pomodorini 200 g di prosciutto cotto

Difficoltà Facile Tempo 30 min Costo Economica

Preparazione

Stendere la base per la pizza su una teglia da forno unta.
Cospargerne la superficie con dell'olio, quindi adagiare i pomodorini precedentemente tagliati, spellati e conditi con olio, sale e origano. Schiacciarli leggermente, quindi aggiungere il prosciutto cotto e coprirlo con la mozzarella tagliata a fette abbastanza spesse. Infornare in forno già caldo e cuocere la pizza a 220° per circa 20 minuti.

Ingredienti: calorie e valori nutrizionali

Alimento	Gr	Kcal	h2o	Pro	Gra	Carb	Fib	Ed
base per pizza	500	1170	210	35	10	241	10	100
mozzarella	200	496	94.7	22.9	24.4	47.3	0	100
olio di oliva	20	176.8	0	0	20	0	0	100
pomodori maturi	200	36	189	1.8	0.4	7.8	2.4	100
prosciutto cotto	200	356	129.1	45.2	18	0	0	100
Totale	1120	2234.8	622.8	104.9	72.8	296.1	12.4
A testa (4)	280	558.7	155.7	26.2	18.2	74	3.1
Per 100 grammi	100	199.5	55.6	9.4	6.5	26.4	1.1

[Legenda: Gr=grammi; Kcal=calorie; Ed=percentale edibile; h2o=acqua; Pro=proteine; Gra=grassi; Carb=carboidrati; Fib=fibre]

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* I vostri commenti a questa ricetta *
Sinceramente non la sapevo questa tecnica di mettere il prosciutto prima della mozzarella: è più gustosa.
Scritto da: Jek	06.08.2007

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