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Merluzzo al forno
Merluzzo al forno
Ingredienti (4 persone)
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di merluzzo
- olio extravergine di oliva
- 100 g di olive nere
- pangrattato
- 250 g di pomodorini
- prezzemolo
- sale
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| Difficoltà | Facile |
| Tempo | 30 min |
| Costo | Economica |
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Preparazione
Impanare i filetti di merluzzo da entrambi i lati con del pangrattato unito ad un trito di prezzemolo ed aglio.
Intanto, ungere una teglia da forno e disporvi il merluzzo, aggiungendo delle olive e dei pezzetti di pomodorini, precedentemente spellati.
Bagnare con dell'olio di oliva e cuocere a 200° per circa 15 minuti.
[Legenda: Gr=grammi; Kcal=calorie; Ed=percentale edibile; h2o=acqua; Pro=proteine; Gra=grassi; Carb=carboidrati; Fib=fibre]
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