Linguine al sugo di scampi light
Ricetta Linguine al sugo di scampi light, calorie e valori nutrizionali
A cura di Anna Rosa
Questo ricetta è da considerarsi un piatto unico: è veramente molto gustoso e profumatissimo, di grande soddisfazione per il palato.
Ingredienti
- 800 gr. di scampi
- 500 gr. di salsa di pomodoro light
- 240 gr. di pasta formato linguine
Preparazione
Prepara la "Salsa di pomodoro light".
A metà cottura aggiungi gli scampi ben lavati e scolati e porta a termine la cottura.
Intanto fai cuocere la pasta in abbondante acqua salata bollente.
Scolala al dente.
Prepara quattro piatti e metti la pasta in ognuno di essi.
Quindi versaci sopra la salsa di pomodoro e distribuisci gli scampi su ogni piatto.
Porta in tavola ben caldo e buon appetito!!!!
Variazioni
Per la preparazione del sugo è stata usata la "Salsa alla pizzaiola light" (vedi ricetta)
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| Alimento | Quantità | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Fibre | Acqua |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gambero | 800 | 576.00 | 7.76 | 0.00 | 118.80 | 0.00 | 672.40 |
| Salsa di pomodoro light | 500 | 96.95 | 1.05 | 21.10 | 4.60 | 6.55 | 469.20 |
| Pasta di semola | 240 | 890.40 | 3.62 | 179.21 | 31.30 | 7.68 | 23.76 |
| Totale | 1540 | 1563.35 | 12.43 | 200.31 | 154.70 | 14.23 | 1165.36 |
| Totale per 100g | 100 | 101.52 | 0.81 | 13.01 | 10.05 | 0.92 | 75.67 |
| A persona | 385 | 390.84 | 3.11 | 50.08 | 38.68 | 3.56 | 291.34 |
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