Ricetta Insalata di arance, calorie e valori nutrizionali

Insalata di arance
Ricca di vitamina C, un arancio dal peso di 150-200 grammi ricopre il fabbisogno giornaliero di questo nutriente (50-100mg).
Inoltre la buona percentuale in fibra contribuisce a favorire il senso di sazietà ma solo mangiata a spicchi e non spremuta.

Indice

Informazioni

Antipasti - Frutta - Light - Merende e spuntini - Meno di 100 calorie
Calorie
107 Kcal
Grassi
3 g
Carboidrati
21 g
Proteine
2 g
Facile
Economica
4 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
4 arance rosse 700 329 1 82 7 607
4 cucchiaini di olio 10 88 10 0 0 0
4 cucchiaini di aceto balsamico 10 9 0 2 0 8
Sale q.b. 1 0 0 0 0 0
Pepe q.b. 1 3 0 1 0 0
Totale 722 429 11 85 7 615
Per porzione 181 107 3 21 2 154
Per 100g 100 59 2 12 1 85

Preparazione

Sbucciare le arance, avendo cura di togliere per bene tutta la pellicina bianca che é amara.
Tagliare quindi le arance a fette di circa 7 mm di spessore e disporle su un piatto.

Salare, pepare e condire con l'olio e l'aceto balsamico.
Lasciare insaporire qualche minuto e quindi gustare!

Altre ricette che potrebbero piacerti

Commenti

buonissima...

sli0 - 25/05/2010

Ottima anche con l'aggiunta di prezzemolo tritato. Io la preferisco senza aceto :o)

Stefania - 30/10/2009

1 cucchiaio da minestra contiene 10gr. quindi 4 cucchiai di olio ne contengono 40 e non 16, per l'ammontare di circa 350 kcal totali.

Silvia - 25/01/2009

Lascia un commento

L'indirizzo email è facoltativo e verrà utilizzato solo per avvisarti quando ci saranno nuovi commenti su questa pagina