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Antipasti
Insalata di arance
- 4 arance rosse
- 4 cucchiai di olio
- 4 cucchiai di aceto balsamico
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
15 Minuti
Facile
4 Persone
EconomicaPreparazione
Sbucciare le arance, avendo cura di togliere per bene tutta la pellicina bianca che é amara. Tagliare quindi le arance a fette di circa 7 mm di spessore e disporle su un piatto.
Salare, pepare e condire con l'olio e l'aceto balsamico. Lasciare insaporire qualche minuto e quindi gustare!
Valori nutrizionali della ricetta Insalata di arance
| Alimento | Gr | Kcal | Gra | Carb | Pro | Fib | Acq |
| Arance | 600 | 282.00 | 0.72 | 70.50 | 5.64 | 14.40 | 520.50 |
| Olio di oliva | 16 | 141.44 | 16.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Aceto balsamico | 16 | 14.08 | 0.00 | 2.72 | 0.08 | 0.00 | 12.23 |
| Sale | 1 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Pepe | 1 | 2.55 | 0.03 | 0.65 | 0.11 | 0.26 | 0.11 |
| Totale | 634 | 440.07 | 16.75 | 73.87 | 5.83 | 14.66 | 532.84 |
| A testa (4) | 158.5 | 110.02 | 4.19 | 18.47 | 1.46 | 3.67 | 133.21 |
| Per 100 grammi | 100 | 69.41 | 2.64 | 11.65 | 0.92 | 2.31 | 84.04 |
Da:
1 cucchiaio da minestra contiene 10gr. quindi 4 cucchiai di olio ne contengono 40 e non 16, per l\'ammontare di circa 350 kcal totali.
1 cucchiaio da minestra contiene 10gr. quindi 4 cucchiai di olio ne contengono 40 e non 16, per l\'ammontare di circa 350 kcal totali.
25/01/2009
Da:
Ottima anche con l'aggiunta di prezzemolo tritato. Io la preferisco senza aceto :o)
Ottima anche con l'aggiunta di prezzemolo tritato. Io la preferisco senza aceto :o)
30/10/2009
