Ricetta Insalata verde estiva, calorie e valori nutrizionali

Insalata verde estiva
Quanta insalata per le nostra diete? I nutrizionisti e dietologi consigliano a ogni pasto principale di consumare sempre una bella porzione di insalata anche se poco condita. Bisogna inventarsi sempre nuove insalate miste per non annoiarsi e mangiare alimenti sani e genuini. Come per esempio: la "carota bianca" Daikon-Pastinaca (Raphanus sativus L) dai tanti benefici è in effetti nutriente e ricca di minerali, in special modo potassio, fosforo e calcio e inoltre è diuretico, disintossicante PERFETTA PER CHI è A DIETA !!!!
A cura di Roberta

Indice

Informazioni

Contorni - Light - Verdure - Insalate miste light
Calorie
101 Kcal
Grassi
4 g
Carboidrati
14 g
Proteine
2 g
Facile
Economica
1 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
100g di Lattuga 100 17 0 3 1 95
1/2 cetriolo medio 80 12 0 3 1 76
1 carota media 50 21 0 5 0 44
1 peperone verde medio 50 10 0 2 0 47
1/2 rafano medio 15 2 0 0 0 14
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva 4 35 4 0 0 0
4g di Aceto balsamico 4 4 0 1 0 3
Totale 303 101 4 14 2 279
Per porzione 303 101 4 14 2 279
Per 100g 100 33 1 5 1 92

Preparazione

Pulire l'insalata che preferite e asciugatela per bene.

Aggiungere gli altri ingredienti tagliati come desiderate.

Condire con un cucchiaino di olio e.v.o, aceto e sale.

Per conservare l'insalata già pronta (non condita), consiglio di asciugarla con l'aiuto di una centrifuga e di sistemarla (senza schiacciare troppo) in un contenitore di plastica avvolta dallo scottex.

Prova anche:

Insalata verde mista

 

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