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Antipasti
Crostini greci
- 1000 g di pane toscano
- 200 g di olive greche Kalamata
- 100 g di formaggio greco Feta
- 8 cucchiai di olio
- 1 spicchio di aglio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
35 Minuti
Facile
8 Persone
EconomicaEcco una saporita ricetta di importazione: i crostini greci a base di feta ed olive nere sono particolarmente gustosi e semplici da realizzare.
Preparazione
Tagliare il pane in fettone di circa 1,5 centimetri di spessore. Farle tostare in forno o nel tostapane e quindi strofinarle con l'aglio.
Nel frattempo tagliare il Feta a cubetti di circa 1 cm di lato e (se necessario) snocciolare le olive e tagliarle a metà o a quarti.
Mescolare olive, Feta e olio e cospargere le fette di pane ben calde con questo mix.
Valori nutrizionali della ricetta Crostini greci
| Alimento | Gr | Kcal | Gra | Carb | Pro | Fib | Acq |
| Pane di tipo 00 | 1000 | 2900.00 | 0.00 | 680.00 | 80.00 | 30.00 | 290.00 |
| Olive nere | 200 | 470.00 | 33.00 | 18.40 | 23.60 | 0.00 | 116.40 |
| Palombo con verdure light | 100 | 56.38 | 1.45 | 3.41 | 7.69 | 0.68 | 85.83 |
| Olio di oliva | 20 | 176.80 | 20.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Aglio | 2 | 2.98 | 0.01 | 0.66 | 0.13 | 0.04 | 1.17 |
| Sale | 2 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Pepe | 2 | 5.10 | 0.07 | 1.30 | 0.22 | 0.53 | 0.21 |
| Totale | 1326 | 3611.26 | 54.53 | 703.77 | 111.64 | 31.25 | 493.61 |
| A testa (8) | 165.75 | 451.41 | 6.82 | 87.97 | 13.96 | 3.91 | 61.7 |
| Per 100 grammi | 100 | 272.34 | 4.11 | 53.07 | 8.42 | 2.36 | 37.23 |
