Crostini greci
Ricetta Crostini greci, calorie e valori nutrizionali
Ecco una saporita ricetta di importazione: i crostini greci a base di feta ed olive nere sono particolarmente gustosi e semplici da realizzare.
Ingredienti
- 1000 g di pane toscano
- 200 g di olive greche Kalamata
- 100 g di formaggio greco Feta
- 8 cucchiai di olio
- 1 spicchio di aglio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione
Tagliare il pane in fettone di circa 1,5 centimetri di spessore. Farle tostare in forno o nel tostapane e quindi strofinarle con l'aglio.
Nel frattempo tagliare il Feta a cubetti di circa 1 cm di lato e (se necessario) snocciolare le olive e tagliarle a metà o a quarti.
Mescolare olive, Feta e olio e cospargere le fette di pane ben calde con questo mix.
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| Alimento | Quantità | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Fibre | Acqua |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pane dietetico | 1000 | 2010.00 | 32.00 | 413.00 | 80.00 | 120.00 | 460.00 |
| Olive nere | 200 | 470.00 | 50.20 | 1.60 | 3.20 | 7.80 | 137.20 |
| Formaggio greco, feta | 100 | 264.00 | 21.28 | 4.09 | 14.21 | 0.00 | 55.22 |
| Olio di oliva | 20 | 176.80 | 20.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Aglio | 2 | 2.98 | 0.01 | 0.66 | 0.13 | 0.04 | 1.17 |
| Sale | 2 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Pepe | 2 | 5.02 | 0.07 | 1.28 | 0.21 | 0.51 | 0.25 |
| Totale | 1326 | 2928.80 | 123.56 | 420.63 | 97.75 | 128.35 | 653.84 |
| Totale per 100g | 100 | 220.87 | 9.32 | 31.72 | 7.37 | 9.68 | 49.31 |
| A persona | 166 | 366.10 | 15.45 | 52.58 | 12.22 | 16.04 | 81.73 |
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