Crostini greci
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Ricetta Crostini greci, calorie e valori nutrizionali

Ecco una saporita ricetta di importazione: i crostini greci a base di feta ed olive nere sono particolarmente gustosi e semplici da realizzare.

Ingredienti

  • 1000 g di pane toscano
  • 200 g di olive greche Kalamata
  • 100 g di formaggio greco Feta
  • 8 cucchiai di olio
  • 1 spicchio di aglio
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione
Tagliare il pane in fettone di circa 1,5 centimetri di spessore. Farle tostare in forno o nel tostapane e quindi strofinarle con l'aglio.
Nel frattempo tagliare il Feta a cubetti di circa 1 cm di lato e (se necessario) snocciolare le olive e tagliarle a metà o a quarti.
Mescolare olive, Feta e olio e cospargere le fette di pane ben calde con questo mix.



Valori nutrizionali degli ingredienti
Alimento Quantità Calorie Grassi Carboidrati Proteine Fibre Acqua
Pane dietetico 1000 2010.00 32.00 413.00 80.00 120.00 460.00
Olive nere 200 470.00 50.20 1.60 3.20 7.80 137.20
Formaggio greco, feta 100 264.00 21.28 4.09 14.21 0.00 55.22
Olio di oliva 20 176.80 20.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Aglio 2 2.98 0.01 0.66 0.13 0.04 1.17
Sale 2 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Pepe 2 5.02 0.07 1.28 0.21 0.51 0.25
Totale 1326 2928.80 123.56 420.63 97.75 128.35 653.84
Totale per 100g 100 220.87 9.32 31.72 7.37 9.68 49.31
A persona 166 366.10 15.45 52.58 12.22 16.04 81.73
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