Ricetta Barchette di gamberetti, calorie e valori nutrizionali
Le barchette di gamberetti sono un'idea originale e facile da preparare, come antipasto di sicuro successo.
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 200 g di gamberetti surgelati | 200 | 202 | 3 | 18 | 25 | 150 |
| 4 belle foglie di insalata Iceberg | 120 | 17 | 0 | 4 | 1 | 115 |
| 80g di Maionese | 80 | 550 | 62 | 0 | 0 | 17 |
| Due cucchiai di prezzemolo tritato | 4 | 1 | 0 | 0 | 0 | 4 |
| Sale q.b. | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pepe q.b. | 2 | 5 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Totale | 408 | 775 | 65 | 23 | 26 | 286 |
| Per porzione | 102 | 194 | 16 | 6 | 7 | 72 |
| Per 100g | 100 | 190 | 16 | 6 | 6 | 70 |
Preparazione
Scongelare i gamberetti al microonde o in frigo. Scolarli bene e quindi mescolarli con la maionese.Aggiustare sale e pepe e quindi aggiungere il prezzemolo lavato e tritato finemente, lasciandone da parte un cucchiaino. Lavare le foglie di lattuga Iceberg, asciugarle e disporle su un piatto di portata. Riempirle con i gamberetti e la maionese e quindi decorare spolverandoci sopra il resto del prezzemolo tritato. Servire con toast tiepidi.
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