Agnello al forno con patate

Ingredienti

- 1 kg e mezzo di agnello
- 500 g di patate
- mezzo bicchiere di vino bianco
- mezza cipolla
- olio di oliva
- aglio
- sale
- origano
- rosmarino
- pepe
60 Minuti
Facile
4 Persone
Media

La ricetta dell'agnello al forno con patate è piuttosto calorica e abbastanza grassa. Una semplice realizzazione economica e molto gustosa.

Preparazione
In un recipiente, condire i pezzi d'agnello con olio, sale, pepe e rosmarino. In un altro recipiente, condire le patate tagliate a pezzetti con olio, sale, origano, rosmarino e uno spicchio di aglio. Lasciar riposare per circa 30 minuti, quindi trasferire l'agnello e le patate in una pirofila da forno precedentemente preparata con 3 cucchiai di olio, mezzo bicchiere di vino bianco e mezza cipolla tritata. Infornare e cuocere per circa 40 minuti, a seconda della grandezza dei pezzi di agnello.

Valori nutrizionali della ricetta Agnello al forno con patate

Alimento Gr Kcal Gra Carb Pro Fib Acq
Spalla di agnello, arrosto 15004140.00299.550.00337.650.00843.90
Patate, arrosto 500470.000.75105.4010.5010.50377.15
Vino bianco da tavola 10083.000.002.600.070.0086.86
Cipolle 10040.000.109.341.101.7089.11
Olio di oliva 30265.2030.000.000.000.000.00
Aglio 1014.900.053.310.640.215.86
Sale 20.000.000.000.000.000.00
Origano 26.120.201.290.220.860.14
Rosmarino fresco 22.620.120.410.070.281.36
Pepe 12.550.030.650.110.260.11
Totale 22475024.39330.8123350.3613.811404.49
A testa (4) 561.751256.182.730.7587.593.45351.12
Per 100 grammi 100223.614.725.4715.590.6162.51
Da:

la migliore ricetta trovata su google....grazie.

20/03/2008

Da:

molto facile ed economica grazi

18/02/2009

Da: alice

vedremmo....

10/04/2009

Da: adolfo

E la cipolla ????

12/04/2009

Da:

facile, veloce e saporita soprattutto!!grazie bravi buona Pasqua a tutti!!

13/04/2009

Da: gianfranco

lo provo per natale vi faro' sapere

22/12/2009

Da: Kriss

la cipolla serve a rosolarlo prima o dopo averlo insaporito?

30/12/2009

Da: Gigi

grazie, c'è un'indicazione sulla temperatura del forno, per favore

17/01/2010

Da: IGNAZIO

Ottima ricetta consiglio di aggiungerci prima di infornare qualche pomodorino e del formaggio pecorino grattugiato

31/01/2010

Da: per gianfranco e alice

e allora????

09/02/2010

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