Confronto calorie

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Eglefino, cotto

Eglefino, affumicato

Includi alimenti di marca
Proprietà Eglefino, cotto Eglefino, affumicato U.d.m
Principali      
Calorie 90 116 kcal
Calorie 378 485 kj
Grassi 0.55 0.96 g
Carboidrati g
Proteine 19.99 25.23 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 79.65 71.48 g
Amido g
Ceneri 1.56 1.62 g
Minerali      
Calcio 14 49 mg
Sodio 261 763 mg
Fosforo 278 251 mg
Potassio 351 415 mg
Ferro 0.21 1.4 mg
Magnesio 26 54 mg
Zinco 0.4 0.5 mg
Rame 0.026 0.042 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.013 0.03 mg
Selenio 31.7 42.9 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 21 24 mcg
Vitamina A, IU 62 80 IU
Betaina mg
Vitamina A, RAE 21 24 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.023 0.047 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.069 0.049 mg
Niacina (Vit. B3) 4.119 5.073 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.494 0.17 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.327 0.4 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 13 15 mcg
Folato, DFE 13 15 mcg_DFE
Folati, totali 13 15 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 2.13 1.6 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) 0.6 0.8 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.6 0.8 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 23 34 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.55 0.55 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 0.1 0.1 mcg
Colina totale (Vit. J) 79.6 92.3 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 66 77 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.074 0.157 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.204 0.321 g
Acidi grassi, saturi 0.111 0.173 g
Acidi grassi, trans 0.005 g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 2.371 2.583 g
Acido glutammico 3.456 3.766 g
Alanina 1.4 1.526 g
Arginina 1.385 1.509 g
Cisteina 0.249 0.27 g
Fenilalanina 0.904 0.985 g
Glicina 1.112 1.211 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 1.067 1.162 g
Istidina 0.682 0.743 g
Leucina 1.882 2.05 g
Lisina 2.126 2.317 g
Metionina 0.686 0.747 g
Prolina 0.819 0.892 g
Serina 0.944 1.029 g
Tirosina 0.781 0.852 g
Treonina 1.015 1.106 g
Triptofano 0.26 0.283 g
Valina 1.193 1.3 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 g
12:0 0.002 g
13:0 g
14:0 0.005 0.011 g
15:0 0.001 g
16:0 0.077 0.117 g
17:0 0.001 g
18:0 0.025 0.044 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.001 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.005 0.023 g
16:1 t g
17:1 0.008 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.048 0.089 g
18:1 t g
20:1 0.006 0.013 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.002 0.031 g
22:1 t g
24:1 c 0.005 g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.019 0.012 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.002 0.003 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 0.002 0.004 g
20:2 n-6 c,c 0.001 g
20:3 indifferenziato 0.002 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.011 0.031 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.051 0.079 g
21:5 g
22:4 0.001 g
22:5 n-3 0.006 0.025 g
22:6 n-3 0.109 0.168 g