Confronto calorie

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Bistecca di manzo t-bone, cruda

Bistecca di manzo t-bone, cotta

Includi alimenti di marca
Proprietà Bistecca di manzo t-bone, cruda Bistecca di manzo t-bone, cotta U.d.m
Principali      
Calorie 220 280 kcal
Calorie 920 1172 kj
Grassi 15.32 19.47 g
Carboidrati g
Proteine 19.19 24.33 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 63.48 54.57 g
Amido g
Ceneri 1.16 1.22 g
Minerali      
Calcio 6 8 mg
Sodio 54 66 mg
Fosforo 175 193 mg
Potassio 311 336 mg
Ferro 2.12 2.83 mg
Magnesio 20 24 mg
Zinco 3.27 4.68 mg
Rame 0.079 0.127 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.013 0.015 mg
Selenio 16.7 22.2 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Vitamina A, IU IU
Betaina 11.8 12.2 mg
Vitamina A, RAE mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.1 0.1 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.18 0.22 mg
Niacina (Vit. B3) 3.64 4.14 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.31 0.3 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.39 0.35 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 6 7 mcg
Folato, DFE 6 7 mcg_DFE
Folati, totali 6 7 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 2.78 2.17 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) mcg
Colina totale (Vit. J) 80.2 92.7 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 57 62 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 6.76 8.54 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.6 0.7 g
Acidi grassi, saturi 6.14 7.56 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.753 2.223 g
Acido glutammico 2.884 3.655 g
Alanina 1.158 1.468 g
Arginina 1.213 1.538 g
Cisteina 0.215 0.272 g
Fenilalanina 0.749 0.95 g
Glicina 1.047 1.327 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.863 1.094 g
Istidina 0.657 0.833 g
Leucina 1.517 1.923 g
Lisina 1.597 2.024 g
Metionina 0.491 0.623 g
Prolina 0.848 1.074 g
Serina 0.734 0.93 g
Tirosina 0.645 0.817 g
Treonina 0.838 1.063 g
Triptofano 0.215 0.272 g
Valina 0.934 1.183 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 0.04 0.05 g
12:0 0.03 0.04 g
13:0 g
14:0 0.45 0.56 g
15:0 g
16:0 3.66 4.58 g
17:0 g
18:0 1.84 2.18 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.68 0.72 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 6.01 7.72 g
18:1 t g
20:1 0.02 0.03 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.39 0.46 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.17 0.2 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.03 0.03 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g