Confronto calorie

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Fiorentina di manzo, cotta

Bovino

Includi alimenti di marca
Proprietà Fiorentina di manzo, cotta Bovino U.d.m
Principali      
Calorie 267 179.15 kcal
Calorie 1119 749.62 kj
Grassi 17.12 10.89 g
Carboidrati 0.25 g
Proteine 26.46 18.92 g
Fibre 0.00 g
Zuccheri 0.00 g
Acqua 56.04 68.81 g
Amido 0.00 g
Ceneri 1.06 1.16 g
Minerali      
Calcio 19 12.28 mg
Sodio 54 164.96 mg
Fosforo 205 205.40 mg
Potassio 329 296.80 mg
Ferro 1.69 2.31 mg
Magnesio 22 19.24 mg
Zinco 4.76 3.34 mg
Rame 0.079 0.62 mg
Fluoro 22.4 22.40 mcg
Manganese 0.009 0.04 mg
Selenio 28.6 19.53 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 589.85 mcg
Vitamina A, IU 1874.52 IU
Betaina 13.2 12.32 mg
Vitamina A, RAE 561.86 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.072 0.11 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.128 0.41 mg
Niacina (Vit. B3) 7.041 6.02 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.522 1.41 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.554 0.40 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 8 14.91 mcg
Folato, DFE 8 14.91 mcg_DFE
Folati, totali 8 14.91 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 1.56 6.99 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 5.37 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.3 0.14 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.3 0.14 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 11 5.43 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.47 0.51 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 1.7 2.55 mcg
Colina totale (Vit. J) 100.8 107.21 mg
Carotene, beta 0.92 mcg
Carotene, alfa 1.08 mcg
Criptoxantina, beta 0.92 mcg
Licopene 0.00 mcg
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
Tocoferolo beta 0.00 mg
Tocoferolo gamma 0.01 mg
Tocoferolo delta 0.00 mg
Grassi      
Colesterolo 97 181.58 mg
Fitosteroli 0.00 mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 7.136 4.36 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.634 0.71 g
Acidi grassi, saturi 6.743 4.67 g
Acidi grassi, trans 0.22 g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 2.41 1.68 g
Acido glutammico 3.972 2.80 g
Alanina 1.608 1.14 g
Arginina 1.711 1.17 g
Cisteina 0.341 0.22 g
Fenilalanina 1.045 0.76 g
Glicina 1.611 1.11 g
Idrossiprolina 0.269 0.20 g
Isoleucina 1.204 0.86 g
Istidina 0.844 0.61 g
Leucina 2.105 1.46 g
Lisina 2.236 1.51 g
Metionina 0.689 0.45 g
Prolina 1.261 0.88 g
Serina 1.042 0.75 g
Tirosina 0.843 0.60 g
Treonina 1.057 0.79 g
Triptofano 0.174 0.18 g
Valina 1.313 0.96 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio 0.20 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.00 g
10:0 0.043 0.01 g
12:0 0.039 0.06 g
13:0 g
14:0 0.521 0.41 g
15:0 0.01 g
16:0 4.071 2.74 g
17:0 0.04 g
18:0 2.069 1.96 g
20:0 0.00 g
22:0 0.08 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.12 g
15:1 0.00 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.645 0.55 g
16:1 t g
17:1 0.01 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 6.467 4.12 g
18:1 t g
20:1 0.025 0.02 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.443 0.47 g
18:2 n-6 c,c 0.52 g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.152 0.10 g
18:3 n-3 c,c,c 0.03 g
18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
18:3i g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.01 g
20:3 indifferenziato 0.00 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.039 0.09 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.01 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.00 g
22:6 n-3 0.01 g