Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Fesa di vitello, cruda | Fesa di vitello, arrosto | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 117 | 150 | kcal |
| Calorie | 490 | 628 | kj |
| Grassi | 3.08 | 3.39 | g |
| Carboidrati | g | ||
| Proteine | 20.98 | 28.07 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | g | ||
| Acqua | 74.8 | 67.01 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 1.12 | 1.5 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 5 | 6 | mg |
| Sodio | 63 | 68 | mg |
| Fosforo | 220 | 236 | mg |
| Potassio | 367 | 393 | mg |
| Ferro | 0.79 | 0.9 | mg |
| Magnesio | 26 | 28 | mg |
| Zinco | 2.3 | 3.08 | mg |
| Rame | 0.108 | 0.13 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.029 | 0.031 | mg |
| Selenio | 9 | 11.9 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | mcg | ||
| Betaina | 13.2 | mg | |
| Vitamina A, IU | IU | ||
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | ||
| Tiamina (Vit. B1) | 0.08 | 0.06 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.27 | 0.33 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 9.42 | 10.08 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 1.07 | 1 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.46 | 0.31 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 14 | 16 | mcg |
| Folato, DFE | 14 | 16 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 14 | 16 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | 1.04 | 1.18 | mcg |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | ||
| Vitamina D (D2+D3) | mcg | ||
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | mcg | ||
| Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | ||
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.3 | 0.55 | mg |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | 3.9 | mcg | |
| Colina totale (Vit. J) | 89.5 | mg | |
| Carotene, beta | mcg | ||
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | mg | ||
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | 78 | 103 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 1.12 | 1.19 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 0.24 | 0.29 | g |
| Acidi grassi, saturi | 1.18 | 1.22 | g |
| Acidi grassi, trans | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 1.81 | 2.422 | g |
| Acido glutammico | 3.318 | 4.44 | g |
| Alanina | 1.248 | 1.67 | g |
| Arginina | 1.234 | 1.651 | g |
| Cisteina | 0.237 | 0.317 | g |
| Fenilalanina | 0.847 | 1.133 | g |
| Glicina | 1.078 | 1.443 | g |
| Idrossiprolina | g | ||
| Isoleucina | 1.033 | 1.382 | g |
| Istidina | 0.761 | 1.019 | g |
| Leucina | 1.67 | 2.234 | g |
| Lisina | 1.729 | 2.313 | g |
| Metionina | 0.49 | 0.655 | g |
| Prolina | 0.876 | 1.172 | g |
| Serina | 0.786 | 1.052 | g |
| Tirosina | 0.669 | 0.895 | g |
| Treonina | 0.916 | 1.226 | g |
| Triptofano | 0.212 | 0.284 | g |
| Valina | 1.159 | 1.552 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | g | ||
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | g | ||
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | g | ||
| 10:0 | g | ||
| 12:0 | 0.01 | 0.01 | g |
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.1 | 0.09 | g |
| 15:0 | g | ||
| 16:0 | 0.63 | 0.66 | g |
| 17:0 | g | ||
| 18:0 | 0.39 | 0.41 | g |
| 20:0 | g | ||
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | g | ||
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.12 | 0.13 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 0.97 | 1.04 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | g | ||
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 0.18 | 0.21 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.02 | 0.02 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | g | ||
| 20:3 indifferenziato | g | ||
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.05 | 0.06 | g |
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | g |