Confronto calorie

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Fianchetto di manzo, crudo

Carciofi

Includi alimenti di marca
Proprietà Fianchetto di manzo, crudo Carciofi U.d.m
Principali      
Calorie 165 47 kcal
Calorie 692 197 kj
Grassi 8.29 0.15 g
Carboidrati 10.51 g
Proteine 21.22 3.27 g
Fibre 5.4 g
Zuccheri 0.99 g
Acqua 69.46 84.94 g
Amido g
Ceneri 1.02 1.13 g
Minerali      
Calcio 27 44 mg
Sodio 54 94 mg
Fosforo 193 90 mg
Potassio 330 370 mg
Ferro 1.55 1.28 mg
Magnesio 22 60 mg
Zinco 3.81 0.49 mg
Rame 0.071 0.231 mg
Fluoro 22.4 mcg
Manganese 0.013 0.256 mg
Selenio 23.3 0.2 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Vitamina A, IU 13 IU
Betaina 13 0.2 mg
Vitamina A, RAE 1 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.056 0.072 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.09 0.066 mg
Niacina (Vit. B3) 6.842 1.046 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.619 0.338 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.571 0.116 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 12 68 mcg
Folato, DFE 12 68 mcg_DFE
Folati, totali 12 68 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 1.18 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 11.7 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.1 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.1 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 4 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.33 0.19 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 1.3 14.8 mcg
Colina totale (Vit. J) 88.6 34.4 mg
Carotene, beta 8 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina 464 mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 68 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 3.38 0.005 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.32 0.064 g
Acidi grassi, saturi 3.443 0.036 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.932 g
Acido glutammico 3.185 g
Alanina 1.29 g
Arginina 1.372 g
Cisteina 0.274 g
Fenilalanina 0.838 g
Glicina 1.292 g
Idrossiprolina 0.223 g
Isoleucina 0.965 g
Istidina 0.677 g
Leucina 1.688 g
Lisina 1.793 g
Metionina 0.552 g
Prolina 1.011 g
Serina 0.836 g
Tirosina 0.676 g
Treonina 0.847 g
Triptofano 0.139 g
Valina 1.052 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 0.016 g
12:0 0.016 0.002 g
13:0 g
14:0 0.25 0.002 g
15:0 g
16:0 2.17 0.029 g
17:0 g
18:0 0.991 0.003 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.343 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 3.029 0.005 g
18:1 t g
20:1 0.008 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.195 0.046 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.094 0.017 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.031 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g