Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Petto di manzo, brasato | Fesa di vitello, brasato | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 291 | 203 | kcal |
| Calorie | 1218 | 849 | kj |
| Grassi | 19.52 | 5.09 | g |
| Carboidrati | g | ||
| Proteine | 26.79 | 36.71 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | g | ||
| Acqua | 51.54 | 56.18 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 0.95 | 1.97 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 7 | 9 | mg |
| Sodio | 65 | 67 | mg |
| Fosforo | 216 | 252 | mg |
| Potassio | 259 | 387 | mg |
| Ferro | 2.53 | 1.32 | mg |
| Magnesio | 21 | 30 | mg |
| Zinco | 5.96 | 4.03 | mg |
| Rame | 0.108 | 0.142 | mg |
| Fluoro | 22.4 | mcg | |
| Manganese | 0.015 | 0.04 | mg |
| Selenio | 23.3 | 15.6 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | mcg | ||
| Vitamina A, IU | IU | ||
| Betaina | 13.4 | mg | |
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | ||
| Tiamina (Vit. B1) | 0.07 | 0.06 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.2 | 0.36 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 3.37 | 10.72 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.32 | 1.04 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.27 | 0.37 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 7 | 18 | mcg |
| Folato, DFE | 7 | 18 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 7 | 18 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | 2.45 | 1.19 | mcg |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | ||
| Vitamina D (D2+D3) | 0.3 | mcg | |
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | 0.3 | mcg | |
| Colecalcifenolo (Vit. D) | 13 | IU | |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.19 | 0.5 | mg |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | 1.8 | mcg | |
| Colina totale (Vit. J) | 102 | mg | |
| Carotene, beta | mcg | ||
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | mg | ||
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | 93 | 135 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 8.68 | 1.84 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 0.67 | 0.41 | g |
| Acidi grassi, saturi | 7.53 | 1.92 | g |
| Acidi grassi, trans | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 2.44 | 3.167 | g |
| Acido glutammico | 4.022 | 5.806 | g |
| Alanina | 1.629 | 2.183 | g |
| Arginina | 1.732 | 2.159 | g |
| Cisteina | 0.346 | 0.414 | g |
| Fenilalanina | 1.058 | 1.481 | g |
| Glicina | 1.631 | 1.886 | g |
| Idrossiprolina | 0.281 | g | |
| Isoleucina | 1.219 | 1.808 | g |
| Istidina | 0.855 | 1.332 | g |
| Leucina | 2.131 | 2.922 | g |
| Lisina | 2.264 | 3.025 | g |
| Metionina | 0.698 | 0.857 | g |
| Prolina | 1.277 | 1.533 | g |
| Serina | 1.055 | 1.376 | g |
| Tirosina | 0.854 | 1.17 | g |
| Treonina | 1.07 | 1.604 | g |
| Triptofano | 0.176 | 0.372 | g |
| Valina | 1.329 | 2.029 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | g | ||
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | g | ||
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | g | ||
| 10:0 | 0.05 | g | |
| 12:0 | 0.04 | 0.01 | g |
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.63 | 0.16 | g |
| 15:0 | g | ||
| 16:0 | 4.68 | 1.04 | g |
| 17:0 | g | ||
| 18:0 | 2.13 | 0.64 | g |
| 20:0 | g | ||
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | g | ||
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.88 | 0.2 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 7.77 | 1.6 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | 0.03 | g | |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 0.46 | 0.3 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.18 | 0.03 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | g | ||
| 20:3 indifferenziato | g | ||
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.03 | 0.08 | g |
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | g |