Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Mortadella di suino | Capocollo di suino | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 396 | 166 | kcal |
| Calorie | 1657 | 696 | kj |
| Grassi | 35.8 | 8.33 | g |
| Carboidrati | g | ||
| Proteine | 17 | 21.34 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | g | ||
| Acqua | 46.7 | 70.14 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 0.4 | 0.97 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 14 | 7 | mg |
| Sodio | 25 | 47 | mg |
| Fosforo | 47 | 216 | mg |
| Potassio | 157 | 358 | mg |
| Ferro | 0.79 | 0.53 | mg |
| Magnesio | 7 | 24 | mg |
| Zinco | 1.64 | 1.73 | mg |
| Rame | 0.067 | 0.056 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.006 | 0.007 | mg |
| Selenio | 3.1 | 26.5 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | 2 | mcg | |
| Vitamina A, IU | 5 | IU | |
| Betaina | 3.1 | mg | |
| Vitamina A, RAE | 2 | mcg_RAE | |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.07 | 0.426 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.07 | 0.181 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 1.12 | 5.566 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.423 | 0.722 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.27 | 0.718 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 4 | mcg | |
| Folato, DFE | 4 | mcg_DFE | |
| Folati, totali | 4 | mcg | |
| Cobalamina (Vit. B12) | 0.55 | 0.54 | mcg |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | ||
| Vitamina D (D2+D3) | 0.5 | mcg | |
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | 0.5 | mcg | |
| Colecalcifenolo (Vit. D) | 21 | IU | |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.12 | mg | |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | mcg | ||
| Colina totale (Vit. J) | 57.3 | mg | |
| Carotene, beta | mcg | ||
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | mg | ||
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | 129 | 64 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 16.89 | 1.861 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 3.94 | 0.651 | g |
| Acidi grassi, saturi | 12.45 | 1.598 | g |
| Acidi grassi, trans | 0.05 | g | |
| Acidi grassi, trans-monoenoici | 0.033 | g | |
| Acidi grassi, trans-polienoico | 0.017 | g | |
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 1.428 | 2.087 | g |
| Acido glutammico | 2.193 | 3.407 | g |
| Alanina | 1.258 | 1.253 | g |
| Arginina | 1.173 | 1.42 | g |
| Cisteina | 0.22 | 0.246 | g |
| Fenilalanina | 0.51 | 0.897 | g |
| Glicina | 2.261 | 0.961 | g |
| Idrossiprolina | 0.055 | g | |
| Isoleucina | 0.391 | 1.05 | g |
| Istidina | 0.306 | 0.922 | g |
| Leucina | 0.952 | 1.818 | g |
| Lisina | 1.02 | 1.979 | g |
| Metionina | 0.306 | 0.588 | g |
| Prolina | 1.428 | 0.863 | g |
| Serina | 0.731 | 0.923 | g |
| Tirosina | 0.34 | 0.812 | g |
| Treonina | 0.595 | 0.958 | g |
| Triptofano | 0.102 | 0.225 | g |
| Valina | 0.51 | 1.115 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | g | ||
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | g | ||
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | g | ||
| 10:0 | 0.004 | g | |
| 12:0 | 0.003 | g | |
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.57 | 0.098 | g |
| 15:0 | 0.002 | g | |
| 16:0 | 8.13 | 1.701 | g |
| 17:0 | 0.024 | g | |
| 18:0 | 3.75 | 0.919 | g |
| 20:0 | 0.008 | g | |
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | 0.001 | g | |
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 1.31 | 0.173 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | 0.001 | g | |
| 18:1 c | 3.073 | g | |
| 18:1 indifferenziato | 15.58 | 3.126 | g |
| 18:1 t | 0.053 | g | |
| 20:1 | 0.054 | g | |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 3.41 | 0.913 | g |
| 18:2 n-6 c,c | 0.885 | g | |
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | 0.028 | g | |
| 18:3 indifferenziato | 0.3 | 0.041 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | 0.039 | g | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.001 | g | |
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | 0.034 | g | |
| 20:3 indifferenziato | 0.004 | g | |
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.23 | 0.042 | g |
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | g |