Confronto calorie

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Patate rosse

Topinambur

Includi alimenti di marca
Proprietà Patate rosse Topinambur U.d.m
Principali      
Calorie 70 73 kcal
Calorie 295 304 kj
Grassi 0.14 0.01 g
Carboidrati 15.9 17.44 g
Proteine 1.89 2 g
Fibre 1.7 1.6 g
Zuccheri 1.29 9.6 g
Acqua 80.96 78.01 g
Amido 13.35 g
Ceneri 1.1 2.54 g
Minerali      
Calcio 10 14 mg
Sodio 18 4 mg
Fosforo 61 78 mg
Potassio 455 429 mg
Ferro 0.73 3.4 mg
Magnesio 22 17 mg
Zinco 0.33 0.12 mg
Rame 0.134 0.14 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.141 0.06 mg
Selenio 0.5 0.7 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Betaina 0.2 mg
Vitamina A, IU 7 20 IU
Vitamina A, RAE 1 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.081 0.2 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.031 0.06 mg
Niacina (Vit. B3) 1.149 1.3 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.279 0.397 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.17 0.077 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 18 13 mcg
Folato, DFE 18 13 mcg_DFE
Folati, totali 18 13 mcg
Cobalamina (Vit. B12) mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 8.6 4 mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.01 0.19 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 2.9 0.1 mcg
Colina totale (Vit. J) 16.4 30 mg
Carotene, beta 4 12 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina 21 mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo mg
Fitosteroli 5 mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.003 0.004 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.059 0.001 g
Acidi grassi, saturi 0.035 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.442 g
Acido glutammico 0.323 g
Alanina 0.058 g
Arginina 0.093 g
Cisteina 0.022 g
Fenilalanina 0.075 g
Glicina 0.052 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.061 g
Istidina 0.032 g
Leucina 0.09 g
Lisina 0.098 g
Metionina 0.029 g
Prolina 0.058 g
Serina 0.069 g
Tirosina 0.044 g
Treonina 0.062 g
Triptofano 0.019 g
Valina 0.095 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio 0.4 g
Fruttosio 0.31 g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio 0.29 g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 0.001 g
12:0 0.004 g
13:0 g
14:0 0.001 g
15:0 g
16:0 0.022 g
17:0 g
18:0 0.005 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.001 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.001 0.004 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.044 0.001 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.014 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g