Confronto calorie

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Cavolfiore, surgelato, lesso

Cavoli

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Proprietà Cavolfiore, surgelato, lesso Cavoli U.d.m
Principali      
Calorie 19 30.38 kcal
Calorie 80 126.50 kj
Grassi 0.22 0.22 g
Carboidrati 3.75 6.49 g
Proteine 1.61 2.19 g
Fibre 2.7 2.90 g
Zuccheri 1.05 2.60 g
Acqua 94 90.28 g
Amido 0.00 g
Ceneri 0.42 0.83 g
Minerali      
Calcio 17 32.00 mg
Sodio 18 22.75 mg
Fosforo 24 44.25 mg
Potassio 139 280.50 mg
Ferro 0.41 0.67 mg
Magnesio 9 18.12 mg
Zinco 0.13 0.23 mg
Rame 0.024 0.05 mg
Fluoro 1.00 mcg
Manganese 0.15 0.22 mg
Selenio 0.6 0.88 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 0.00 mcg
Vitamina A, IU 10 454.12 IU
Betaina 0.1 0.45 mg
Vitamina A, RAE 22.88 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.037 0.07 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.053 0.06 mg
Niacina (Vit. B3) 0.31 0.46 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.098 0.26 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.088 0.18 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 41 57.75 mcg
Folato, DFE 41 57.75 mcg_DFE
Folati, totali 41 57.75 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.00 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 31.3 55.34 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.00 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 0.00 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.06 0.28 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 11.9 55.77 mcg
Colina totale (Vit. J) 33.5 22.53 mg
Carotene, beta 6 270.12 mcg
Carotene, alfa 5.57 mcg
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
Licopene 2.86 mcg
Luteina + zeaxantina 24 294.00 mcg
Tocoferolo beta 0.00 mg
Tocoferolo gamma 0.10 mg
Tocoferolo delta 0.00 mg
Grassi      
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 17.67 mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.015 0.02 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.105 0.09 g
Acidi grassi, saturi 0.034 0.04 g
Acidi grassi, trans 0.00 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.00 g
Acidi grassi, trans-polienoico 0.00 g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.189 0.17 g
Acido glutammico 0.215 0.32 g
Alanina 0.085 0.08 g
Arginina 0.078 0.12 g
Cisteina 0.019 0.02 g
Fenilalanina 0.058 0.06 g
Glicina 0.052 0.05 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.061 0.08 g
Istidina 0.033 0.05 g
Leucina 0.094 0.10 g
Lisina 0.086 0.11 g
Metionina 0.023 0.02 g
Prolina 0.07 0.13 g
Serina 0.084 0.08 g
Tirosina 0.035 0.03 g
Treonina 0.059 0.07 g
Triptofano 0.021 0.02 g
Valina 0.081 0.10 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio 1.29 g
Fruttosio 1.21 g
Galattosio 0.00 g
Lattosio 0.00 g
Maltosio 0.00 g
Saccarosio 0.29 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.00 g
10:0 0.00 g
12:0 0.00 g
13:0 g
14:0 0.00 g
15:0 0.00 g
16:0 0.03 0.04 g
17:0 0.00 g
18:0 0.004 0.00 g
20:0 0.00 g
22:0 0.00 g
24:0 0.00 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.00 g
15:1 0.00 g
16:1 c 0.00 g
16:1 indifferenziato 0.00 g
16:1 t 0.00 g
17:1 0.00 g
18:1 c 0.01 g
18:1 indifferenziato 0.015 0.02 g
18:1 t g
20:1 0.00 g
22:1 c 0.00 g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t 0.00 g
24:1 c 0.00 g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs 0.00 g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.024 0.03 g
18:2 n-6 c,c 0.01 g
18:2 t not further defined 0.00 g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.081 0.05 g
18:3 n-3 c,c,c 0.01 g
18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
18:3i g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.00 g
20:3 indifferenziato 0.00 g
20:3 n-3 0.00 g
20:3 n-6 0.00 g
20:4 indifferenziato 0.00 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.00 g
21:5 g
22:4 0.00 g
22:5 n-3 0.00 g
22:6 n-3 0.00 g