Confronto calorie

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Cavolo verza, lesso

Broccoli, lessi

Includi alimenti di marca
Proprietà Cavolo verza, lesso Broccoli, lessi U.d.m
Principali      
Calorie 24 35 kcal
Calorie 100 146 kj
Grassi 0.09 0.41 g
Carboidrati 5.41 7.18 g
Proteine 1.8 2.38 g
Fibre 2.8 3.3 g
Zuccheri 1.39 g
Acqua 92 89.25 g
Amido g
Ceneri 0.7 0.77 g
Minerali      
Calcio 30 40 mg
Sodio 24 41 mg
Fosforo 33 67 mg
Potassio 184 293 mg
Ferro 0.38 0.67 mg
Magnesio 24 21 mg
Zinco 0.23 0.45 mg
Rame 0.052 0.061 mg
Fluoro 4 mcg
Manganese 0.152 0.194 mg
Selenio 0.7 1.6 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Vitamina A, IU 889 1548 IU
Betaina 0.1 mg
Vitamina A, RAE 44 77 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.051 0.063 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.02 0.123 mg
Niacina (Vit. B3) 0.024 0.553 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.159 0.616 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.152 0.2 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 46 108 mcg
Folato, DFE 46 108 mcg_DFE
Folati, totali 46 108 mcg
Cobalamina (Vit. B12) mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 17 64.9 mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 1.45 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 141.1 mcg
Colina totale (Vit. J) 40.1 mg
Carotene, beta 929 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina 1080 mcg
Tocoferolo beta 0.01 mg
Tocoferolo gamma 0.25 mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.007 0.04 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.043 0.17 g
Acidi grassi, saturi 0.012 0.079 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.177 0.329 g
Acido glutammico 0.4 0.549 g
Alanina 0.063 0.114 g
Arginina 0.102 0.2 g
Cisteina 0.015 0.031 g
Fenilalanina 0.058 0.116 g
Glicina 0.04 0.101 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.091 0.092 g
Istidina 0.037 0.063 g
Leucina 0.093 0.147 g
Lisina 0.085 0.155 g
Metionina 0.018 0.043 g
Prolina 0.353 0.111 g
Serina 0.105 0.129 g
Tirosina 0.031 0.06 g
Treonina 0.062 0.096 g
Triptofano 0.018 0.034 g
Valina 0.077 0.138 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio 0.49 g
Fruttosio 0.74 g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio 0.08 g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 g
12:0 0.002 g
13:0 g
14:0 g
15:0 g
16:0 0.01 0.056 g
17:0 g
18:0 0.013 g
20:0 0.004 g
22:0 0.005 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.009 g
16:1 t g
17:1 0.002 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.006 0.029 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.018 0.051 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.023 0.119 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g