Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Cavolo cappuccio rosso, lesso | Cavolo cappuccio verde, lesso | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 29 | 23 | kcal |
| Calorie | 122 | 97 | kj |
| Grassi | 0.09 | 0.06 | g |
| Carboidrati | 6.94 | 5.51 | g |
| Proteine | 1.51 | 1.27 | g |
| Fibre | 2.6 | 1.9 | g |
| Zuccheri | 3.32 | 2.79 | g |
| Acqua | 90.84 | 92.57 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 0.62 | 0.59 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 42 | 48 | mg |
| Sodio | 28 | 8 | mg |
| Fosforo | 33 | 33 | mg |
| Potassio | 262 | 196 | mg |
| Ferro | 0.66 | 0.17 | mg |
| Magnesio | 17 | 15 | mg |
| Zinco | 0.25 | 0.2 | mg |
| Rame | 0.054 | 0.017 | mg |
| Fluoro | 1 | mcg | |
| Manganese | 0.223 | 0.205 | mg |
| Selenio | 2.3 | 0.6 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | mcg | ||
| Vitamina A, IU | 33 | 80 | IU |
| Betaina | 0.1 | 0.3 | mg |
| Vitamina A, RAE | 2 | 4 | mcg_RAE |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.071 | 0.061 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.06 | 0.038 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 0.382 | 0.248 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.154 | 0.174 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.225 | 0.112 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 24 | 30 | mcg |
| Folato, DFE | 24 | 30 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 24 | 30 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | mcg | ||
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | 34.4 | 37.5 | mg |
| Vitamina D (D2+D3) | mcg | ||
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | mcg | ||
| Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | ||
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.12 | 0.14 | mg |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | 47.6 | 108.7 | mcg |
| Colina totale (Vit. J) | 21.4 | 20.3 | mg |
| Carotene, beta | 20 | 48 | mcg |
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | 20 | 27 | mcg |
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | mg | ||
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | mg | ||
| Fitosteroli | 10 | mg | |
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 0.007 | 0.019 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 0.043 | 0.023 | g |
| Acidi grassi, saturi | 0.011 | g | |
| Acidi grassi, trans | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 0.144 | 0.121 | g |
| Acido glutammico | 0.346 | 0.292 | g |
| Alanina | 0.05 | 0.042 | g |
| Arginina | 0.088 | 0.074 | g |
| Cisteina | 0.013 | 0.011 | g |
| Fenilalanina | 0.038 | 0.032 | g |
| Glicina | 0.036 | 0.03 | g |
| Idrossiprolina | g | ||
| Isoleucina | 0.036 | 0.03 | g |
| Istidina | 0.026 | 0.022 | g |
| Leucina | 0.049 | 0.041 | g |
| Lisina | 0.051 | 0.043 | g |
| Metionina | 0.014 | 0.012 | g |
| Prolina | 0.056 | 0.048 | g |
| Serina | 0.062 | 0.052 | g |
| Tirosina | 0.023 | 0.019 | g |
| Treonina | 0.041 | 0.035 | g |
| Triptofano | 0.013 | 0.011 | g |
| Valina | 0.05 | 0.042 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | 1.42 | 1.62 | g |
| Fruttosio | 1.2 | 1.16 | g |
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | 0.71 | g | |
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | g | ||
| 10:0 | g | ||
| 12:0 | g | ||
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | g | ||
| 15:0 | g | ||
| 16:0 | 0.01 | g | |
| 17:0 | g | ||
| 18:0 | g | ||
| 20:0 | g | ||
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | g | ||
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.009 | g | |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 0.007 | 0.009 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | g | ||
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 0.019 | 0.009 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.024 | 0.014 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | g | ||
| 20:3 indifferenziato | g | ||
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | g | ||
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | g |