Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Mortadella di bovino e suino | Mozzarella | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 311 | 254 | kcal |
| Calorie | 1301 | 1064 | kj |
| Grassi | 25.39 | 15.92 | g |
| Carboidrati | 3.05 | 2.77 | g |
| Proteine | 16.37 | 24.26 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | 1.13 | g | |
| Acqua | 52.3 | 53.78 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 2.89 | 3.27 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 18 | 782 | mg |
| Sodio | 1246 | 619 | mg |
| Fosforo | 97 | 463 | mg |
| Potassio | 163 | 84 | mg |
| Ferro | 1.4 | 0.22 | mg |
| Magnesio | 11 | 23 | mg |
| Zinco | 2.1 | 2.76 | mg |
| Rame | 0.06 | 0.025 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.03 | 0.01 | mg |
| Selenio | 22.6 | 14.4 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | 124 | mcg | |
| Vitamina A, IU | 481 | IU | |
| Betaina | 3.1 | mg | |
| Vitamina A, RAE | 127 | mcg_RAE | |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.119 | 0.018 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.153 | 0.303 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 2.673 | 0.105 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.44 | 0.079 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.13 | 0.07 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 3 | 9 | mcg |
| Folato, DFE | 3 | 9 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 3 | 9 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | 1.48 | 0.82 | mcg |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | ||
| Vitamina D (D2+D3) | 1 | 0.3 | mcg |
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | 0.3 | mcg | |
| Colecalcifenolo (Vit. D) | 41 | 12 | IU |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.22 | 0.14 | mg |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | 1.6 | 1.6 | mcg |
| Colina totale (Vit. J) | 72.2 | 15.4 | mg |
| Carotene, beta | 41 | mcg | |
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | mg | ||
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | 56 | 64 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 11.38 | 4.51 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 3.12 | 0.472 | g |
| Acidi grassi, saturi | 9.51 | 10.114 | g |
| Acidi grassi, trans | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 1.58 | 1.757 | g |
| Acido glutammico | 2.619 | 5.677 | g |
| Alanina | 1.149 | 0.741 | g |
| Arginina | 1.025 | 1.042 | g |
| Cisteina | 0.204 | 0.144 | g |
| Fenilalanina | 0.598 | 1.266 | g |
| Glicina | 1.318 | 0.464 | g |
| Idrossiprolina | g | ||
| Isoleucina | 0.708 | 1.164 | g |
| Istidina | 0.52 | 0.913 | g |
| Leucina | 1.213 | 2.365 | g |
| Lisina | 1.262 | 2.464 | g |
| Metionina | 0.394 | 0.677 | g |
| Prolina | 1.099 | 2.498 | g |
| Serina | 0.664 | 1.415 | g |
| Tirosina | 0.53 | 1.403 | g |
| Treonina | 0.633 | 0.924 | g |
| Triptofano | 0.152 | 0.339 | g |
| Valina | 0.735 | 1.517 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | g | ||
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | g | ||
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | 0.516 | g | |
| 6:0 | 0.1 | g | |
| 8:0 | 0.117 | g | |
| 10:0 | 0.12 | 0.251 | g |
| 12:0 | 0.07 | 0.164 | g |
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.51 | 1.598 | g |
| 15:0 | g | ||
| 16:0 | 5.43 | 4.855 | g |
| 17:0 | g | ||
| 18:0 | 3.23 | 1.937 | g |
| 20:0 | g | ||
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | g | ||
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 1.14 | 0.44 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 10.24 | 3.874 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | g | ||
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 2.91 | 0.335 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.22 | 0.137 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | g | ||
| 20:3 indifferenziato | g | ||
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | g | ||
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | g |