Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Zampa di maiale | Stomaco di maiale | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 212 | 159 | kcal |
| Calorie | 889 | 665 | kj |
| Grassi | 12.59 | 10.14 | g |
| Carboidrati | g | ||
| Proteine | 23.16 | 16.85 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | g | ||
| Acqua | 64.99 | 73.5 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 0.68 | 0.63 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 70 | 11 | mg |
| Sodio | 132 | 75 | mg |
| Fosforo | 75 | 130 | mg |
| Potassio | 63 | 140 | mg |
| Ferro | 0.58 | 1.01 | mg |
| Magnesio | 6 | 11 | mg |
| Zinco | 0.76 | 1.85 | mg |
| Rame | 0.07 | 0.169 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.038 | mg | |
| Selenio | 23.3 | 31.1 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | mcg | ||
| Betaina | mg | ||
| Vitamina A, IU | IU | ||
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | ||
| Tiamina (Vit. B1) | 0.026 | 0.051 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.106 | 0.201 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 1.13 | 2.48 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.303 | 1.22 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.053 | 0.034 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 10 | 3 | mcg |
| Folato, DFE | 10 | 3 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 10 | 3 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | 0.52 | 0.3 | mcg |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | ||
| Vitamina D (D2+D3) | mcg | ||
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | mcg | ||
| Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | ||
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.02 | 0.04 | mg |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | mcg | ||
| Colina totale (Vit. J) | 194.8 | mg | |
| Carotene, beta | mcg | ||
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | mg | ||
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | 88 | 223 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 6.289 | 3.59 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 1.092 | 0.892 | g |
| Acidi grassi, saturi | 3.57 | 4.025 | g |
| Acidi grassi, trans | 0.13 | g | |
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | g | ||
| Acido glutammico | g | ||
| Alanina | g | ||
| Arginina | g | ||
| Cisteina | g | ||
| Fenilalanina | g | ||
| Glicina | g | ||
| Idrossiprolina | g | ||
| Isoleucina | g | ||
| Istidina | g | ||
| Leucina | g | ||
| Lisina | g | ||
| Metionina | g | ||
| Prolina | g | ||
| Serina | g | ||
| Tirosina | g | ||
| Treonina | g | ||
| Triptofano | g | ||
| Valina | g | ||
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | g | ||
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | g | ||
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | g | ||
| 10:0 | 0.011 | g | |
| 12:0 | g | ||
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.154 | 0.125 | g |
| 15:0 | g | ||
| 16:0 | 2.464 | 2.264 | g |
| 17:0 | 0.022 | 0.025 | g |
| 18:0 | 0.905 | 1.591 | g |
| 20:0 | 0.014 | 0.02 | g |
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | g | ||
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.493 | 0.202 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 5.682 | 3.32 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | 0.114 | 0.068 | g |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 0.93 | 0.724 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.043 | 0.021 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | 0.043 | 0.021 | g |
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | 0.054 | 0.037 | g |
| 20:3 indifferenziato | 0.012 | g | |
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.053 | 0.11 | g |
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | g |