Confronto calorie

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Frattaglie di maiale

Grasso di maiale

Includi alimenti di marca
Proprietà Frattaglie di maiale Grasso di maiale U.d.m
Principali      
Calorie 182 518 kcal
Calorie 764 2165 kj
Grassi 16.61 53.1 g
Carboidrati g
Proteine 7.64 9.03 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 76.11 34.6 g
Amido g
Ceneri 0.2 0.6 g
Minerali      
Calcio 16 61 mg
Sodio 24 42 mg
Fosforo 48 90 mg
Potassio 18 126 mg
Ferro 1.02 0.33 mg
Magnesio 6 10 mg
Zinco 1.02 1.44 mg
Rame 0.076 0.09 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.051 mg
Selenio 15.1 15.8 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 26 mcg
Vitamina A, IU 86 IU
Betaina 1.2 mg
Vitamina A, RAE 26 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.02 0.238 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.091 0.16 mg
Niacina (Vit. B3) 0.215 4.11 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.227 0.611 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.014 0.181 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 3 mcg
Folato, DFE 3 mcg_DFE
Folati, totali 3 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.82 0.7 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 1.1 mg
Vitamina D (D2+D3) 1.7 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 1.7 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 69 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.18 0.42 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) mcg
Colina totale (Vit. J) 31 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma 0.02 mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 154 86 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 5.367 21.488 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.968 9.152 g
Acidi grassi, saturi 7.619 18.843 g
Acidi grassi, trans 0.465 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.333 g
Acidi grassi, trans-polienoico 0.132 g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.544 g
Acido glutammico 0.889 g
Alanina 0.333 g
Arginina 0.375 g
Cisteina 0.066 g
Fenilalanina 0.242 g
Glicina 0.263 g
Idrossiprolina 0.02 g
Isoleucina 0.276 g
Istidina 0.237 g
Leucina 0.479 g
Lisina 0.517 g
Metionina 0.159 g
Prolina 0.235 g
Serina 0.243 g
Tirosina 0.231 g
Treonina 0.256 g
Triptofano 0.069 g
Valina 0.294 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 0.043 g
12:0 0.043 g
13:0 g
14:0 0.232 0.68 g
15:0 0.02 0.031 g
16:0 4.057 11.5 g
17:0 0.133 0.192 g
18:0 3.152 6.26 g
20:0 0.025 0.089 g
22:0 g
24:0 0.005 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.01 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.263 0.984 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c 19.8 g
18:1 indifferenziato 4.994 20.133 g
18:1 t 0.333 g
20:1 0.11 0.361 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.799 8.207 g
18:2 n-6 c,c 8.12 g
18:2 t not further defined 0.087 g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.028 0.397 g
18:3 n-3 c,c,c 0.028 0.352 g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i 0.045 g
18:4 g
20:2 n-6 c,c 0.046 0.324 g
20:3 indifferenziato 0.041 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.095 0.141 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.031 g
22:6 n-3 0.012 g