Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Spalla di maiale, magra, arrosto | Spalla di maiale | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 230 | 236 | kcal |
| Calorie | 962 | 987 | kj |
| Grassi | 13.54 | 17.99 | g |
| Carboidrati | g | ||
| Proteine | 25.33 | 17.18 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | g | ||
| Acqua | 60.64 | 64.02 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 1.18 | 0.88 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 18 | 15 | mg |
| Sodio | 75 | 65 | mg |
| Fosforo | 221 | 182 | mg |
| Potassio | 346 | 302 | mg |
| Ferro | 1.5 | 1.05 | mg |
| Magnesio | 20 | 18 | mg |
| Zinco | 4.16 | 2.7 | mg |
| Rame | 0.124 | 0.084 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.026 | 0.011 | mg |
| Selenio | 37.4 | 25.5 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | 2 | 2 | mcg |
| Vitamina A, IU | 7 | 7 | IU |
| Betaina | 3.4 | 2.8 | mg |
| Vitamina A, RAE | 2 | 2 | mcg_RAE |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.628 | 0.767 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.37 | 0.275 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 4.26 | 3.833 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.651 | 0.719 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.317 | 0.348 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 5 | 5 | mcg |
| Folato, DFE | 5 | 5 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 5 | 5 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | 0.86 | 0.74 | mcg |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | 0.6 | 0.7 | mg |
| Vitamina D (D2+D3) | 1 | 1.7 | mcg |
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | 1 | 1.7 | mcg |
| Colecalcifenolo (Vit. D) | 39 | 70 | IU |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.25 | 0.19 | mg |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | mcg | ||
| Colina totale (Vit. J) | 87 | 60.6 | mg |
| Carotene, beta | mcg | ||
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | mg | ||
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | 90 | 71 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 6.17 | 8.01 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 1.25 | 1.92 | g |
| Acidi grassi, saturi | 4.79 | 6.24 | g |
| Acidi grassi, trans | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 2.35 | 1.567 | g |
| Acido glutammico | 3.965 | 2.614 | g |
| Alanina | 1.476 | 1.015 | g |
| Arginina | 1.575 | 1.098 | g |
| Cisteina | 0.323 | 0.214 | g |
| Fenilalanina | 1.011 | 0.681 | g |
| Glicina | 1.203 | 0.952 | g |
| Idrossiprolina | g | ||
| Isoleucina | 1.186 | 0.781 | g |
| Istidina | 1.012 | 0.656 | g |
| Leucina | 2.032 | 1.36 | g |
| Lisina | 2.278 | 1.531 | g |
| Metionina | 0.671 | 0.441 | g |
| Prolina | 1.018 | 0.765 | g |
| Serina | 1.046 | 0.709 | g |
| Tirosina | 0.883 | 0.579 | g |
| Treonina | 1.157 | 0.768 | g |
| Triptofano | 0.322 | 0.208 | g |
| Valina | 1.374 | 0.921 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | g | ||
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | g | ||
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | g | ||
| 10:0 | 0.01 | 0.01 | g |
| 12:0 | 0.01 | 0.02 | g |
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.16 | 0.22 | g |
| 15:0 | g | ||
| 16:0 | 2.96 | 3.88 | g |
| 17:0 | g | ||
| 18:0 | 1.56 | 2.04 | g |
| 20:0 | g | ||
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | g | ||
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.38 | 0.51 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 5.59 | 7.35 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | 0.14 | 0.13 | g |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 1.09 | 1.6 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.04 | 0.13 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | g | ||
| 20:3 indifferenziato | g | ||
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.07 | 0.1 | g |
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | g |