Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Spalla di maiale, magra, arrosto | Spalla di agnello arrosto, magra | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 230 | 267 | kcal |
| Calorie | 962 | 1117 | kj |
| Grassi | 13.54 | 18.75 | g |
| Carboidrati | g | ||
| Proteine | 25.33 | 22.93 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | g | ||
| Acqua | 60.64 | 57.07 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 1.18 | 1.23 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 18 | 17 | mg |
| Sodio | 75 | 65 | mg |
| Fosforo | 221 | 185 | mg |
| Potassio | 346 | 262 | mg |
| Ferro | 1.5 | 2.05 | mg |
| Magnesio | 20 | 23 | mg |
| Zinco | 4.16 | 4.58 | mg |
| Rame | 0.124 | 0.114 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.026 | 0.022 | mg |
| Selenio | 37.4 | 25.8 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | 2 | mcg | |
| Betaina | 3.4 | mg | |
| Vitamina A, IU | 7 | IU | |
| Vitamina A, RAE | 2 | mcg_RAE | |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.628 | 0.09 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.37 | 0.25 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 4.26 | 6.62 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.651 | 0.71 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.317 | 0.13 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 5 | 21 | mcg |
| Folato, DFE | 5 | 21 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 5 | 21 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | 0.86 | 2.56 | mcg |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | 0.6 | mg | |
| Vitamina D (D2+D3) | 1 | mcg | |
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | 1 | mcg | |
| Colecalcifenolo (Vit. D) | 39 | IU | |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.25 | mg | |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | mcg | ||
| Colina totale (Vit. J) | 87 | mg | |
| Carotene, beta | mcg | ||
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | mg | ||
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | 90 | 91 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 6.17 | 7.68 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 1.25 | 1.5 | g |
| Acidi grassi, saturi | 4.79 | 8.04 | g |
| Acidi grassi, trans | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 2.35 | 2.019 | g |
| Acido glutammico | 3.965 | 3.328 | g |
| Alanina | 1.476 | 1.379 | g |
| Arginina | 1.575 | 1.362 | g |
| Cisteina | 0.323 | 0.274 | g |
| Fenilalanina | 1.011 | 0.934 | g |
| Glicina | 1.203 | 1.12 | g |
| Idrossiprolina | g | ||
| Isoleucina | 1.186 | 1.106 | g |
| Istidina | 1.012 | 0.726 | g |
| Leucina | 2.032 | 1.784 | g |
| Lisina | 2.278 | 2.025 | g |
| Metionina | 0.671 | 0.589 | g |
| Prolina | 1.018 | 0.962 | g |
| Serina | 1.046 | 0.853 | g |
| Tirosina | 0.883 | 0.771 | g |
| Treonina | 1.157 | 0.982 | g |
| Triptofano | 0.322 | 0.268 | g |
| Valina | 1.374 | 1.237 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | g | ||
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | g | ||
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | g | ||
| 10:0 | 0.01 | 0.05 | g |
| 12:0 | 0.01 | 0.08 | g |
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.16 | 0.72 | g |
| 15:0 | g | ||
| 16:0 | 2.96 | 4.07 | g |
| 17:0 | g | ||
| 18:0 | 1.56 | 2.55 | g |
| 20:0 | g | ||
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | g | ||
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.38 | 0.55 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 5.59 | 6.9 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | 0.14 | g | |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 1.09 | 1.1 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.04 | 0.33 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | g | ||
| 20:3 indifferenziato | g | ||
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.07 | 0.07 | g |
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | g |