Confronto calorie

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Spalla di maiale

Spalla di maiale, magra

Includi alimenti di marca
Proprietà Spalla di maiale Spalla di maiale, magra U.d.m
Principali      
Calorie 236 148 kcal
Calorie 987 619 kj
Grassi 17.99 7.14 g
Carboidrati g
Proteine 17.18 19.55 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 64.02 72.63 g
Amido g
Ceneri 0.88 1.02 g
Minerali      
Calcio 15 14 mg
Sodio 65 76 mg
Fosforo 182 202 mg
Potassio 302 341 mg
Ferro 1.05 1.22 mg
Magnesio 18 21 mg
Zinco 2.7 3.14 mg
Rame 0.084 0.097 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.011 0.012 mg
Selenio 25.5 29.5 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 2 2 mcg
Betaina 2.8 mg
Vitamina A, IU 7 6 IU
Vitamina A, RAE 2 2 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.767 0.884 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.275 0.314 mg
Niacina (Vit. B3) 3.833 4.275 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.719 0.822 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.348 0.415 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 5 5 mcg
Folato, DFE 5 5 mcg_DFE
Folati, totali 5 5 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.74 0.84 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 0.7 0.8 mg
Vitamina D (D2+D3) 1.7 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 1.7 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 70 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.19 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) mcg
Colina totale (Vit. J) 60.6 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 71 67 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 8.01 3.23 g
Acidi grassi, polinsaturi 1.92 0.77 g
Acidi grassi, saturi 6.24 2.47 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.567 1.813 g
Acido glutammico 2.614 3.06 g
Alanina 1.015 1.139 g
Arginina 1.098 1.215 g
Cisteina 0.214 0.249 g
Fenilalanina 0.681 0.78 g
Glicina 0.952 0.928 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.781 0.915 g
Istidina 0.656 0.781 g
Leucina 1.36 1.568 g
Lisina 1.531 1.758 g
Metionina 0.441 0.518 g
Prolina 0.765 0.785 g
Serina 0.709 0.807 g
Tirosina 0.579 0.681 g
Treonina 0.768 0.893 g
Triptofano 0.208 0.248 g
Valina 0.921 1.06 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 0.01 0.01 g
12:0 0.02 0.01 g
13:0 g
14:0 0.22 0.09 g
15:0 g
16:0 3.88 1.57 g
17:0 g
18:0 2.04 0.77 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.51 0.23 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 7.35 2.93 g
18:1 t g
20:1 0.13 0.05 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 1.6 0.62 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.13 0.03 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.1 0.09 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g