Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Lombo di maiale, senza osso, arrosto | Spalla di maiale, magra, arrosto | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 192 | 230 | kcal |
| Calorie | 805 | 962 | kj |
| Grassi | 8.82 | 13.54 | g |
| Carboidrati | g | ||
| Proteine | 26.45 | 25.33 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | g | ||
| Acqua | 63.76 | 60.64 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 0.98 | 1.18 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 7 | 18 | mg |
| Sodio | 46 | 75 | mg |
| Fosforo | 223 | 221 | mg |
| Potassio | 349 | 346 | mg |
| Ferro | 0.64 | 1.5 | mg |
| Magnesio | 25 | 20 | mg |
| Zinco | 2.11 | 4.16 | mg |
| Rame | 0.077 | 0.124 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.007 | 0.026 | mg |
| Selenio | 34.9 | 37.4 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | 1 | 2 | mcg |
| Vitamina A, IU | 4 | 7 | IU |
| Betaina | 2.8 | 3.4 | mg |
| Vitamina A, RAE | 1 | 2 | mcg_RAE |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.547 | 0.628 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.232 | 0.37 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 7.104 | 4.26 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.674 | 0.651 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.692 | 0.317 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 5 | mcg | |
| Folato, DFE | 5 | mcg_DFE | |
| Folati, totali | 5 | mcg | |
| Cobalamina (Vit. B12) | 0.58 | 0.86 | mcg |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | 0.6 | mg | |
| Vitamina D (D2+D3) | 0.5 | 1 | mcg |
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | 0.5 | 1 | mcg |
| Colecalcifenolo (Vit. D) | 20 | 39 | IU |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.11 | 0.25 | mg |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | mcg | ||
| Colina totale (Vit. J) | 75.5 | 87 | mg |
| Carotene, beta | mcg | ||
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | mg | ||
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | 80 | 90 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 3.517 | 6.17 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 0.999 | 1.25 | g |
| Acidi grassi, saturi | 2.839 | 4.79 | g |
| Acidi grassi, trans | 0.079 | g | |
| Acidi grassi, trans-monoenoici | 0.051 | g | |
| Acidi grassi, trans-polienoico | 0.028 | g | |
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 2.587 | 2.35 | g |
| Acido glutammico | 4.223 | 3.965 | g |
| Alanina | 1.553 | 1.476 | g |
| Arginina | 1.76 | 1.575 | g |
| Cisteina | 0.305 | 0.323 | g |
| Fenilalanina | 1.112 | 1.011 | g |
| Glicina | 1.192 | 1.203 | g |
| Idrossiprolina | 0.068 | g | |
| Isoleucina | 1.302 | 1.186 | g |
| Istidina | 1.142 | 1.012 | g |
| Leucina | 2.253 | 2.032 | g |
| Lisina | 2.453 | 2.278 | g |
| Metionina | 0.728 | 0.671 | g |
| Prolina | 1.069 | 1.018 | g |
| Serina | 1.144 | 1.046 | g |
| Tirosina | 1.007 | 0.883 | g |
| Treonina | 1.188 | 1.157 | g |
| Triptofano | 0.278 | 0.322 | g |
| Valina | 1.382 | 1.374 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | g | ||
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | g | ||
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | g | ||
| 10:0 | 0.004 | 0.01 | g |
| 12:0 | 0.002 | 0.01 | g |
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.101 | 0.16 | g |
| 15:0 | 0.002 | g | |
| 16:0 | 1.756 | 2.96 | g |
| 17:0 | 0.023 | g | |
| 18:0 | 0.937 | 1.56 | g |
| 20:0 | 0.014 | g | |
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | 0.001 | g | |
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.191 | 0.38 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | 0.006 | g | |
| 18:1 c | 3.212 | g | |
| 18:1 indifferenziato | 3.263 | 5.59 | g |
| 18:1 t | 0.051 | g | |
| 20:1 | 0.055 | 0.14 | g |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 0.871 | 1.09 | g |
| 18:2 n-6 c,c | 0.843 | g | |
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | 0.028 | g | |
| 18:3 indifferenziato | 0.037 | 0.04 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | 0.036 | g | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.001 | g | |
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | 0.032 | g | |
| 20:3 indifferenziato | 0.002 | g | |
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.056 | 0.07 | g |
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | g |