Confronto calorie

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Lombo di maiale, senza osso, brasato

Baccala' secco

Includi alimenti di marca
Proprietà Lombo di maiale, senza osso, brasato Baccala' secco U.d.m
Principali      
Calorie 200 131 kcal
Calorie 835 549 kj
Grassi 8.31 1.7 g
Carboidrati g
Proteine 29.2 29 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 62.44 52.4 g
Amido g
Ceneri 1.31 g
Minerali      
Calcio 12 mg
Sodio 66 mg
Fosforo 221 562 mg
Potassio 261 mg
Ferro 0.88 mg
Magnesio 23 mg
Zinco 2.29 mg
Rame 0.089 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.01 mg
Selenio 40.3 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 3 mcg
Vitamina A, IU 11 IU
Betaina 3.9 mg
Vitamina A, RAE 3 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.526 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.238 mg
Niacina (Vit. B3) 9.905 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 1.03 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.537 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare mcg
Folato, DFE mcg_DFE
Folati, totali mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.67 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) 1 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 1 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 38 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.24 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) mcg
Colina totale (Vit. J) 100 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 72 82 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 3.625 g
Acidi grassi, polinsaturi 1.29 g
Acidi grassi, saturi 3.218 g
Acidi grassi, trans 0.048 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.038 g
Acidi grassi, trans-polienoico 0.01 g
Amminoacidi      
Acido aspartico 2.731 g
Acido glutammico 4.46 g
Alanina 1.672 g
Arginina 1.881 g
Cisteina 0.329 g
Fenilalanina 1.213 g
Glicina 1.32 g
Idrossiprolina 0.102 g
Isoleucina 1.383 g
Istidina 1.188 g
Leucina 2.403 g
Lisina 2.597 g
Metionina 0.8 g
Prolina 1.181 g
Serina 1.219 g
Tirosina 1.157 g
Treonina 1.284 g
Triptofano 0.348 g
Valina 1.477 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 0.001 g
10:0 0.008 g
12:0 0.008 g
13:0 g
14:0 0.114 g
15:0 0.005 g
16:0 1.961 g
17:0 0.027 g
18:0 1.078 g
20:0 0.016 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.001 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.191 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c 3.337 g
18:1 indifferenziato 3.375 g
18:1 t 0.038 g
20:1 0.058 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 1.135 g
18:2 n-6 c,c 1.129 g
18:2 t not further defined 0.006 g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.048 g
18:3 n-3 c,c,c 0.044 g
18:3 n-6 c,c,c 0.001 g
18:3i 0.004 g
18:4 g
20:2 n-6 c,c 0.044 g
20:3 indifferenziato 0.004 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.052 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.005 g
22:6 n-3 0.001 g