Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Lombo di maiale, brasato | Lombo di maiale, alla griglia | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 255 | 231 | kcal |
| Calorie | 1067 | 965 | kj |
| Grassi | 15.71 | 14.35 | g |
| Carboidrati | g | ||
| Proteine | 26.54 | 23.72 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | g | ||
| Acqua | 57.32 | 61.45 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 1.13 | 1.16 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 51 | 56 | mg |
| Sodio | 69 | 74 | mg |
| Fosforo | 213 | 241 | mg |
| Potassio | 259 | 315 | mg |
| Ferro | 0.81 | 0.87 | mg |
| Magnesio | 19 | 20 | mg |
| Zinco | 3.11 | 3.15 | mg |
| Rame | 0.098 | 0.105 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.011 | 0.01 | mg |
| Selenio | 41.8 | 36.4 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | 4 | 4 | mcg |
| Vitamina A, IU | 13 | 15 | IU |
| Betaina | 3.2 | 2.5 | mg |
| Vitamina A, RAE | 4 | 4 | mcg_RAE |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.486 | 0.49 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.316 | 0.313 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 7.381 | 7.927 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.944 | 1.104 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.488 | 0.489 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | mcg | ||
| Folato, DFE | mcg_DFE | ||
| Folati, totali | mcg | ||
| Cobalamina (Vit. B12) | 0.62 | 0.66 | mcg |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | ||
| Vitamina D (D2+D3) | 1 | 1 | mcg |
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | 1 | 1 | mcg |
| Colecalcifenolo (Vit. D) | 39 | 40 | IU |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.2 | 0.21 | mg |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | mcg | ||
| Colina totale (Vit. J) | 81.4 | 67.5 | mg |
| Carotene, beta | mcg | ||
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | mg | ||
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | 86 | 78 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 5.067 | 4.887 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 1.948 | 1.894 | g |
| Acidi grassi, saturi | 4.487 | 4.339 | g |
| Acidi grassi, trans | 0.067 | 0.066 | g |
| Acidi grassi, trans-monoenoici | 0.053 | 0.052 | g |
| Acidi grassi, trans-polienoico | 0.014 | 0.014 | g |
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 2.483 | 2.219 | g |
| Acido glutammico | 4.055 | 3.623 | g |
| Alanina | 1.52 | 1.359 | g |
| Arginina | 1.71 | 1.528 | g |
| Cisteina | 0.299 | 0.267 | g |
| Fenilalanina | 1.103 | 0.985 | g |
| Glicina | 1.2 | 1.072 | g |
| Idrossiprolina | 0.093 | 0.083 | g |
| Isoleucina | 1.257 | 1.123 | g |
| Istidina | 1.08 | 0.965 | g |
| Leucina | 2.185 | 1.952 | g |
| Lisina | 2.361 | 2.109 | g |
| Metionina | 0.728 | 0.65 | g |
| Prolina | 1.073 | 0.959 | g |
| Serina | 1.108 | 0.991 | g |
| Tirosina | 1.052 | 0.94 | g |
| Treonina | 1.167 | 1.043 | g |
| Triptofano | 0.316 | 0.282 | g |
| Valina | 1.343 | 1.2 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | g | ||
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | g | ||
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | 0.001 | 0.001 | g |
| 10:0 | 0.012 | 0.011 | g |
| 12:0 | 0.011 | 0.01 | g |
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.158 | 0.153 | g |
| 15:0 | 0.006 | 0.006 | g |
| 16:0 | 2.734 | 2.643 | g |
| 17:0 | 0.039 | 0.023 | g |
| 18:0 | 1.501 | 1.453 | g |
| 20:0 | 0.022 | 0.021 | g |
| 22:0 | 0.002 | 0.002 | g |
| 24:0 | 0.002 | 0.002 | g |
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | 0.001 | 0.001 | g |
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.258 | 0.246 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | 4.672 | 4.507 | g |
| 18:1 indifferenziato | 4.725 | 4.559 | g |
| 18:1 t | 0.053 | 0.052 | g |
| 20:1 | 0.083 | 0.08 | g |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 1.692 | 1.65 | g |
| 18:2 n-6 c,c | 0.878 | 0.922 | g |
| 18:2 t not further defined | 0.008 | 0.008 | g |
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.075 | 0.073 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | 0.066 | 0.065 | g |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.003 | 0.003 | g |
| 18:3i | 0.006 | 0.006 | g |
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | 0.067 | 0.065 | g |
| 20:3 indifferenziato | 0.008 | 0.008 | g |
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.094 | 0.086 | g |
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | 0.011 | 0.011 | g |
| 22:6 n-3 | 0.001 | 0.001 | g |