Confronto calorie

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Filetto di maiale cotto

Filetto di manzo, cotto

Includi alimenti di marca
Proprietà Filetto di maiale cotto Filetto di manzo, cotto U.d.m
Principali      
Calorie 143 343 kcal
Calorie 600 1435 kj
Grassi 3.51 26.67 g
Carboidrati g
Proteine 26.17 24.04 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 69.45 48.28 g
Amido g
Ceneri 1.21 1.01 g
Minerali      
Calcio 6 8 mg
Sodio 57 55 mg
Fosforo 267 203 mg
Potassio 421 336 mg
Ferro 1.15 3.12 mg
Magnesio 29 23 mg
Zinco 2.42 4.39 mg
Rame 0.111 0.142 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.013 0.014 mg
Selenio 38.2 23.1 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Vitamina A, IU IU
Betaina 4.3 mg
Vitamina A, RAE mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.95 0.09 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.387 0.27 mg
Niacina (Vit. B3) 7.432 3.01 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 1.012 0.39 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.739 0.33 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 7 mcg
Folato, DFE 7 mcg_DFE
Folati, totali 7 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.57 2.53 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) 0.2 0.4 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.2 0.4 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 10 17 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.08 0.55 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 2 mcg
Colina totale (Vit. J) 88.9 91.6 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma 0.01 mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 73 88 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 1.334 11.01 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.506 1.03 g
Acidi grassi, saturi 1.198 10.63 g
Acidi grassi, trans 0.033 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.021 g
Acidi grassi, trans-polienoico 0.012 g
Amminoacidi      
Acido aspartico 2.56 2.196 g
Acido glutammico 4.177 3.612 g
Alanina 1.536 1.45 g
Arginina 1.741 1.519 g
Cisteina 0.302 0.269 g
Fenilalanina 1.1 0.939 g
Glicina 1.179 1.312 g
Idrossiprolina 0.067 g
Isoleucina 1.288 1.081 g
Istidina 1.13 0.823 g
Leucina 2.229 1.9 g
Lisina 2.427 2 g
Metionina 0.721 0.615 g
Prolina 1.058 1.062 g
Serina 1.131 0.919 g
Tirosina 0.996 0.808 g
Treonina 1.175 1.05 g
Triptofano 0.275 0.269 g
Valina 1.367 1.169 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 0.06 g
12:0 0.06 g
13:0 g
14:0 0.039 0.8 g
15:0 g
16:0 0.735 6.27 g
17:0 0.011 g
18:0 0.411 3.21 g
20:0 0.001 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.08 0.98 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c 1.213 g
18:1 indifferenziato 1.234 9.85 g
18:1 t 0.021 g
20:1 0.02 0.04 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.423 0.71 g
18:2 n-6 c,c 0.411 g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t 0.012 g
18:3 indifferenziato 0.013 0.25 g
18:3 n-3 c,c,c 0.013 g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c 0.013 g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.057 0.06 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g