Confronto calorie

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Grasso di maiale

Suino

Includi alimenti di marca
Proprietà Grasso di maiale Suino U.d.m
Principali      
Calorie 518 237.61 kcal
Calorie 2165 994.30 kj
Grassi 53.1 17.83 g
Carboidrati 0.67 g
Proteine 9.03 17.40 g
Fibre 0.01 g
Zuccheri 0.13 g
Acqua 34.6 62.87 g
Amido g
Ceneri 0.6 1.23 g
Minerali      
Calcio 61 17.48 mg
Sodio 42 228.89 mg
Fosforo 90 176.68 mg
Potassio 126 270.70 mg
Ferro 0.33 2.58 mg
Magnesio 10 16.59 mg
Zinco 1.44 2.14 mg
Rame 0.09 0.13 mg
Fluoro 4.00 mcg
Manganese 0.03 mg
Selenio 15.8 29.17 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 26 151.36 mcg
Betaina 1.2 2.97 mg
Vitamina A, IU 86 504.11 IU
Vitamina A, RAE 26 151.36 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.238 0.42 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.16 0.35 mg
Niacina (Vit. B3) 4.11 4.94 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.611 1.04 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.181 0.38 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 8.25 mcg
Folato, DFE 8.25 mcg_DFE
Folati, totali 8.25 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.7 2.07 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 2.88 mg
Vitamina D (D2+D3) 1.7 0.81 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 1.7 0.85 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 69 32.89 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.42 0.24 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 0.18 mcg
Colina totale (Vit. J) 31 70.57 mg
Carotene, beta 0.00 mcg
Carotene, alfa 0.00 mcg
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
Licopene 0.00 mcg
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
Tocoferolo beta 0.00 mg
Tocoferolo gamma 0.04 mg
Tocoferolo delta 0.00 mg
Grassi      
Colesterolo 86 152.93 mg
Fitosteroli 0.00 mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 21.488 7.58 g
Acidi grassi, polinsaturi 9.152 2.13 g
Acidi grassi, saturi 18.843 6.23 g
Acidi grassi, trans 0.465 0.12 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.333 0.10 g
Acidi grassi, trans-polienoico 0.132 0.04 g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.544 1.67 g
Acido glutammico 0.889 2.62 g
Alanina 0.333 1.08 g
Arginina 0.375 1.14 g
Cisteina 0.066 0.23 g
Fenilalanina 0.242 0.73 g
Glicina 0.263 1.02 g
Idrossiprolina 0.02 0.08 g
Isoleucina 0.276 0.82 g
Istidina 0.237 0.63 g
Leucina 0.479 1.43 g
Lisina 0.517 1.51 g
Metionina 0.159 0.45 g
Prolina 0.235 0.85 g
Serina 0.243 0.77 g
Tirosina 0.231 0.62 g
Treonina 0.256 0.76 g
Triptofano 0.069 0.20 g
Valina 0.294 0.91 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio 0.70 g
Fruttosio 0.00 g
Galattosio 0.00 g
Lattosio 0.00 g
Maltosio 0.09 g
Saccarosio 0.22 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.00 g
10:0 0.043 0.01 g
12:0 0.043 0.02 g
13:0 g
14:0 0.68 0.23 g
15:0 0.031 0.00 g
16:0 11.5 3.81 g
17:0 0.192 0.05 g
18:0 6.26 2.07 g
20:0 0.089 0.03 g
22:0 0.00 g
24:0 0.005 0.00 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.01 0.00 g
15:1 0.00 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.984 0.50 g
16:1 t g
17:1 0.01 g
18:1 c 19.8 5.85 g
18:1 indifferenziato 20.133 7.06 g
18:1 t 0.333 0.09 g
20:1 0.361 0.09 g
22:1 c 0.00 g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 8.207 1.84 g
18:2 n-6 c,c 8.12 2.10 g
18:2 t not further defined 0.087 0.03 g
18:2 t,t 0.05 g
18:3 indifferenziato 0.397 0.12 g
18:3 n-3 c,c,c 0.352 0.08 g
18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
18:3i 0.045 0.01 g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.324 0.08 g
20:3 indifferenziato 0.041 0.00 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.141 0.12 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.00 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.031 0.01 g
22:6 n-3 0.012 0.01 g