Confronto calorie

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Salsiccia di tacchino, suino e bovino, affumicata

Salsiccia di suino fresca, cruda

Includi alimenti di marca
Proprietà Salsiccia di tacchino, suino e bovino, affumicata Salsiccia di suino fresca, cruda U.d.m
Principali      
Calorie 101 346 kcal
Calorie 423 1448 kj
Grassi 2.5 31.33 g
Carboidrati 11.54 0.65 g
Proteine 8 14.25 g
Fibre 0.6 g
Zuccheri g
Acqua 76.3 51.08 g
Amido g
Ceneri 1.66 2.7 g
Minerali      
Calcio 10 18 mg
Sodio 796 731 mg
Fosforo 74 142 mg
Potassio 243 253 mg
Ferro 2.2 1.18 mg
Magnesio 16 14 mg
Zinco 1.2 1.79 mg
Rame 0.134 0.08 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.058 mg
Selenio 24.6 24.8 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Vitamina A, IU IU
Betaina 5.2 mg
Vitamina A, RAE mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.13 0.568 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.08 0.168 mg
Niacina (Vit. B3) 1.55 3.25 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.165 0.51 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.1 0.3 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 6 8 mcg
Folato, DFE 6 8 mcg_DFE
Folati, totali 6 8 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.28 0.91 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 1.9 2 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.1 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 3 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.09 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) mcg
Colina totale (Vit. J) 59 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 21 76 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 1.026 14.34 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.329 4.03 g
Acidi grassi, saturi 0.85 11.27 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.186 g
Acido glutammico 1.97 g
Alanina 0.798 g
Arginina 0.842 g
Cisteina 0.144 g
Fenilalanina 0.477 g
Glicina 0.865 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.52 g
Istidina 0.411 g
Leucina 0.956 g
Lisina 1.083 g
Metionina 0.346 g
Prolina 0.663 g
Serina 0.552 g
Tirosina 0.411 g
Treonina 0.563 g
Triptofano 0.114 g
Valina 0.572 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 0.001 0.08 g
12:0 0.003 0.06 g
13:0 g
14:0 0.037 0.56 g
15:0 g
16:0 0.54 6.64 g
17:0 g
18:0 0.269 3.93 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.099 1.49 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.914 12.86 g
18:1 t g
20:1 0.012 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.001 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.283 3.62 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.017 0.41 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.024 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.002 g
22:6 n-3 0.003 g