Confronto calorie

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Salsiccia fresca di bovino e suino, cotta

Suino

Includi alimenti di marca
Proprietà Salsiccia fresca di bovino e suino, cotta Suino U.d.m
Principali      
Calorie 396 237.61 kcal
Calorie 1657 994.30 kj
Grassi 36.25 17.83 g
Carboidrati 2.7 0.67 g
Proteine 13.8 17.40 g
Fibre 0.01 g
Zuccheri 0.13 g
Acqua 44.55 62.87 g
Amido g
Ceneri 2.7 1.23 g
Minerali      
Calcio 10 17.48 mg
Sodio 805 228.89 mg
Fosforo 107 176.68 mg
Potassio 189 270.70 mg
Ferro 1.13 2.58 mg
Magnesio 12 16.59 mg
Zinco 1.87 2.14 mg
Rame 0.04 0.13 mg
Fluoro 4.00 mcg
Manganese 0.037 0.03 mg
Selenio 14.4 29.17 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 151.36 mcg
Vitamina A, IU 504.11 IU
Betaina 3.1 2.97 mg
Vitamina A, RAE 151.36 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.357 0.42 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.147 0.35 mg
Niacina (Vit. B3) 3.367 4.94 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.48 1.04 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.05 0.38 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 2 8.25 mcg
Folato, DFE 2 8.25 mcg_DFE
Folati, totali 2 8.25 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.43 2.07 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 2.88 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.7 0.81 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.85 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 28 32.89 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.22 0.24 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 1.6 0.18 mcg
Colina totale (Vit. J) 58.8 70.57 mg
Carotene, beta 0.00 mcg
Carotene, alfa 0.00 mcg
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
Licopene 0.00 mcg
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
Tocoferolo beta 0.00 mg
Tocoferolo gamma 0.04 mg
Tocoferolo delta 0.00 mg
Grassi      
Colesterolo 71 152.93 mg
Fitosteroli 0.00 mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 17.18 7.58 g
Acidi grassi, polinsaturi 3.9 2.13 g
Acidi grassi, saturi 12.96 6.23 g
Acidi grassi, trans 0.12 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.10 g
Acidi grassi, trans-polienoico 0.04 g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.182 1.67 g
Acido glutammico 1.995 2.62 g
Alanina 0.812 1.08 g
Arginina 0.85 1.14 g
Cisteina 0.139 0.23 g
Fenilalanina 0.478 0.73 g
Glicina 0.898 1.02 g
Idrossiprolina 0.08 g
Isoleucina 0.53 0.82 g
Istidina 0.412 0.63 g
Leucina 0.974 1.43 g
Lisina 1.088 1.51 g
Metionina 0.328 0.45 g
Prolina 0.654 0.85 g
Serina 0.532 0.77 g
Tirosina 0.405 0.62 g
Treonina 0.554 0.76 g
Triptofano 0.132 0.20 g
Valina 0.592 0.91 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio 0.70 g
Fruttosio 0.00 g
Galattosio 0.00 g
Lattosio 0.00 g
Maltosio 0.09 g
Saccarosio 0.22 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.00 g
10:0 0.01 g
12:0 0.02 g
13:0 g
14:0 0.6 0.23 g
15:0 0.00 g
16:0 8.31 3.81 g
17:0 0.05 g
18:0 3.87 2.07 g
20:0 0.03 g
22:0 0.00 g
24:0 0.00 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.00 g
15:1 0.00 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 1.35 0.50 g
16:1 t g
17:1 0.01 g
18:1 c 5.85 g
18:1 indifferenziato 15.8 7.06 g
18:1 t 0.09 g
20:1 0.09 g
22:1 c 0.00 g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 3.46 1.84 g
18:2 n-6 c,c 2.10 g
18:2 t not further defined 0.03 g
18:2 t,t 0.05 g
18:3 indifferenziato 0.32 0.12 g
18:3 n-3 c,c,c 0.08 g
18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
18:3i 0.01 g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.08 g
20:3 indifferenziato 0.00 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.12 0.12 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.00 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.01 g
22:6 n-3 0.01 g