Confronto calorie

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Fonduta di formaggio

Grana

Includi alimenti di marca
Proprietà Fonduta di formaggio Grana U.d.m
Principali      
Calorie 229 392 kcal
Calorie 958 1640 kj
Grassi 13.47 28 g
Carboidrati 3.77 g
Proteine 14.23 33 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 61.61 32 g
Amido g
Ceneri 1.85 g
Minerali      
Calcio 476 1165 mg
Sodio 132 700 mg
Fosforo 306 692 mg
Potassio 105 120 mg
Ferro 0.39 0.1 mg
Magnesio 23 63 mg
Zinco 1.96 11 mg
Rame 0.026 0.5 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.099 mg
Selenio 9 12 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 107 224 mcg
Vitamina A, IU 414 IU
Betaina mg
Vitamina A, RAE 109 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.027 0.02 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.196 0.36 mg
Niacina (Vit. B3) 0.19 0.1 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.233 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.055 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 4 mcg
Folato alimentare 4 mcg
Folato, DFE 11 mcg_DFE
Folati, totali 8 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.83 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.21 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) mcg
Colina totale (Vit. J) mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 45 109 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 3.563 7.29 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.484 0.78 g
Acidi grassi, saturi 8.721 17.53 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.705 2.17 g
Acido glutammico 2.562 0.631 g
Alanina 0.409 0.95 g
Arginina 0.416 0.82 g
Cisteina 0.129 0.2 g
Fenilalanina 0.746 1.74 g
Glicina 0.228 0.64 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.689 1.39 g
Istidina 0.477 0.92 g
Leucina 1.328 2.82 g
Lisina 1.16 2.47 g
Metionina 0.352 0.96 g
Prolina 1.656 3.02 g
Serina 0.735 1.95 g
Tirosina 0.759 2 g
Treonina 0.466 1.1 g
Triptofano 0.179 0.31 g
Valina 0.961 1.91 g
Altro      
Alcol etilico 0.3 g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 0.54 g
6:0 0.239 g
8:0 0.142 g
10:0 0.306 g
12:0 0.255 0.81 g
13:0 g
14:0 1.501 2.74 g
15:0 g
16:0 3.821 g
17:0 g
18:0 1.592 6.19 g
20:0 0.22 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.431 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 2.951 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.311 0.59 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.173 0.15 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g