Confronto calorie

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Formaggio morbido di capra

Gorgonzola

Includi alimenti di marca
Proprietà Formaggio morbido di capra Gorgonzola U.d.m
Principali      
Calorie 268 353 kcal
Calorie 1121 1477 kj
Grassi 21.08 28.74 g
Carboidrati 0.89 2.34 g
Proteine 18.52 21.4 g
Fibre g
Zuccheri 0.89 0.5 g
Acqua 60.75 42.41 g
Amido g
Ceneri 1.58 5.11 g
Minerali      
Calcio 140 528 mg
Sodio 368 1395 mg
Fosforo 256 387 mg
Potassio 26 256 mg
Ferro 1.9 0.31 mg
Magnesio 16 23 mg
Zinco 0.92 2.66 mg
Rame 0.732 0.04 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.1 0.009 mg
Selenio 2.8 14.5 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 283 192 mcg
Betaina mg
Vitamina A, IU 1033 763 IU
Vitamina A, RAE 288 198 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.07 0.029 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.38 0.382 mg
Niacina (Vit. B3) 0.43 1.016 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.68 1.729 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.25 0.166 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 12 36 mcg
Folato, DFE 12 36 mcg_DFE
Folati, totali 12 36 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.19 1.22 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) 0.4 0.5 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.4 0.5 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 15 21 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.18 0.25 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 1.8 2.4 mcg
Colina totale (Vit. J) 15.4 15.4 mg
Carotene, beta 54 74 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 46 75 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 4.807 7.778 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.501 0.8 g
Acidi grassi, saturi 14.575 18.669 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.92 1.436 g
Acido glutammico 3.452 5.179 g
Alanina 0.319 0.644 g
Arginina 0.549 0.711 g
Cisteina 0.084 0.107 g
Fenilalanina 0.737 1.087 g
Glicina 0.209 0.406 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.766 1.124 g
Istidina 0.505 0.758 g
Leucina 1.597 1.919 g
Lisina 1.33 1.852 g
Metionina 0.494 0.584 g
Prolina 2.241 2.1 g
Serina 0.711 1.12 g
Tirosina 0.723 1.295 g
Treonina 0.691 0.785 g
Triptofano 0.195 0.312 g
Valina 1.274 1.556 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 1.057 0.658 g
6:0 0.463 0.361 g
8:0 0.569 0.247 g
10:0 2.033 0.601 g
12:0 0.931 0.491 g
13:0 g
14:0 2.137 3.301 g
15:0 g
16:0 5.515 9.153 g
17:0 g
18:0 1.87 3.235 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.501 0.816 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 4.307 6.622 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.501 0.536 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.264 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g