Confronto calorie

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Uovo strapazzato

Sogliola

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Proprietà Uovo strapazzato Sogliola U.d.m
Principali      
Calorie 149 70 kcal
Calorie 621 294 kj
Grassi 10.98 1.93 g
Carboidrati 1.61 g
Proteine 9.99 12.41 g
Fibre g
Zuccheri 1.43 g
Acqua 76.4 84.63 g
Amido g
Ceneri 1.01 1.22 g
Minerali      
Calcio 66 21 mg
Sodio 145 296 mg
Fosforo 165 252 mg
Potassio 132 160 mg
Ferro 1.31 0.18 mg
Magnesio 11 18 mg
Zinco 1.04 0.32 mg
Rame 0.059 0.019 mg
Fluoro 0.8 mcg
Manganese 0.022 0.014 mg
Selenio 23.5 26.6 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 159 10 mcg
Vitamina A, IU 578 33 IU
Betaina 0.6 mg
Vitamina A, RAE 161 10 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.04 0.022 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.376 0.02 mg
Niacina (Vit. B3) 0.076 1.04 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 1.217 0.185 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.134 0.098 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 36 5 mcg
Folato, DFE 36 5 mcg_DFE
Folati, totali 36 5 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.76 1.13 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) 1.8 2.8 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 1.8 2.8 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 72 113 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 1.15 0.63 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 4 0.1 mcg
Colina totale (Vit. J) 189.5 65 mg
Carotene, beta 26 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta 7 mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina 372 mcg
Tocoferolo beta 0.03 0.01 mg
Tocoferolo gamma 2.12 0.01 mg
Tocoferolo delta 0.65 0.26 mg
Grassi      
Colesterolo 277 45 mg
Fitosteroli 10 mg
Stigmasterolo 1 mg
Campesterolo 3 mg
Beta-sistosterolo 11 mg
Acidi grassi, monoinsaturi 4.441 0.535 g
Acidi grassi, polinsaturi 2.429 0.374 g
Acidi grassi, saturi 3.331 0.441 g
Acidi grassi, trans 0.624 0.011 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.01 g
Acidi grassi, trans-polienoico 0.001 g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.034 1.382 g
Acido glutammico 1.378 2.127 g
Alanina 0.566 0.771 g
Arginina 0.623 0.895 g
Cisteina 0.205 0.149 g
Fenilalanina 0.535 0.508 g
Glicina 0.335 0.64 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.532 0.614 g
Istidina 0.245 0.304 g
Leucina 0.861 1.087 g
Lisina 0.705 1.27 g
Metionina 0.297 0.455 g
Prolina 0.453 0.487 g
Serina 0.742 0.579 g
Tirosina 0.402 0.479 g
Treonina 0.442 0.585 g
Triptofano 0.139 0.161 g
Valina 0.676 0.651 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio 0.28 g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio 1.11 g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 0.019 g
6:0 0.016 g
8:0 0.019 g
10:0 0.021 0.003 g
12:0 0.017 0.006 g
13:0 g
14:0 0.092 0.087 g
15:0 0.007 0.007 g
16:0 2.17 0.282 g
17:0 0.019 0.003 g
18:0 0.927 0.053 g
20:0 0.013 0.001 g
22:0 0.008 g
24:0 0.003 0.001 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.005 g
15:1 g
16:1 c 0.088 g
16:1 indifferenziato 0.15 0.09 g
16:1 t 0.002 g
17:1 0.01 0.027 g
18:1 c 0.35 g
18:1 indifferenziato 4.25 0.358 g
18:1 t 0.007 g
20:1 0.025 0.06 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.001 g
22:1 t 0.001 g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 2.067 0.045 g
18:2 n-6 c,c 0.043 g
18:2 t not further defined 0.001 g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.134 0.017 g
18:3 n-3 c,c,c 0.017 g
18:3 n-6 c,c,c 0.001 g
18:3i g
18:4 0.012 g
20:2 n-6 c,c 0.013 0.005 g
20:3 indifferenziato 0.017 0.007 g
20:3 n-3 0.005 g
20:3 n-6 0.002 g
20:4 indifferenziato 0.139 0.015 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.137 g
21:5 g
22:4 0.01 0.001 g
22:5 n-3 0.005 0.028 g
22:6 n-3 0.043 0.108 g