Confronto calorie

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Uovo di gallina, fritto

Ossobuco di manzo, cotto

Includi alimenti di marca
Proprietà Uovo di gallina, fritto Ossobuco di manzo, cotto U.d.m
Principali      
Calorie 196 177 kcal
Calorie 821 741 kj
Grassi 14.84 4.33 g
Carboidrati 0.83 g
Proteine 13.61 32.22 g
Fibre g
Zuccheri 0.4 g
Acqua 69.47 62.98 g
Amido g
Ceneri 1.26 1.13 g
Minerali      
Calcio 62 34 mg
Sodio 207 94 mg
Fosforo 215 228 mg
Potassio 152 309 mg
Ferro 1.89 1.26 mg
Magnesio 13 25 mg
Zinco 1.39 6.81 mg
Rame 0.078 0.113 mg
Fluoro 1.2 mcg
Manganese 0.03 0.015 mg
Selenio 33.1 13.7 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 216 mcg
Vitamina A, IU 787 IU
Betaina 0.6 mg
Vitamina A, RAE 219 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.044 0.05 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.495 0.3 mg
Niacina (Vit. B3) 0.082 9.66 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 1.66 1.25 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.184 0.27 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 51 17 mcg
Folato, DFE 51 17 mcg_DFE
Folati, totali 51 17 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.97 1.64 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) 2.2 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 2.2 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 88 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 1.31 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 5.6 mcg
Colina totale (Vit. J) 271.1 mg
Carotene, beta 35 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta 10 mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina 543 mcg
Tocoferolo beta 0.02 mg
Tocoferolo gamma 0.54 mg
Tocoferolo delta 0.06 mg
Grassi      
Colesterolo 401 126 mg
Fitosteroli 8 mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 6.182 1.546 g
Acidi grassi, polinsaturi 3.251 0.458 g
Acidi grassi, saturi 4.323 1.14 g
Acidi grassi, trans 0.041 g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.438 2.779 g
Acido glutammico 1.817 5.098 g
Alanina 0.795 1.918 g
Arginina 0.887 1.897 g
Cisteina 0.294 0.366 g
Fenilalanina 0.736 1.299 g
Glicina 0.467 1.655 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.728 1.588 g
Istidina 0.335 1.17 g
Leucina 1.177 2.562 g
Lisina 0.989 2.655 g
Metionina 0.411 0.753 g
Prolina 0.558 1.345 g
Serina 1.051 1.206 g
Tirosina 0.541 1.026 g
Treonina 0.602 1.407 g
Triptofano 0.181 0.325 g
Valina 0.93 1.778 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio 0.4 g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 0.004 g
6:0 g
8:0 0.004 g
10:0 0.006 g
12:0 0.016 g
13:0 g
14:0 0.047 0.131 g
15:0 0.009 g
16:0 2.954 0.643 g
17:0 0.023 g
18:0 1.268 0.332 g
20:0 0.003 g
22:0 0.005 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.007 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.228 0.135 g
16:1 t g
17:1 0.013 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 5.904 1.354 g
18:1 t g
20:1 0.029 0.012 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 2.781 0.346 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.137 0.012 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c 0.019 g
20:3 indifferenziato 0.025 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.203 0.092 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 0.014 g
22:5 n-3 0.007 g
22:6 n-3 0.063 g