Confronto calorie

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Crusca, cruda

Semola

Includi alimenti di marca
Proprietà Crusca, cruda Semola U.d.m
Principali      
Calorie 246 360 kcal
Calorie 1029 1506 kj
Grassi 7.03 1.05 g
Carboidrati 66.22 72.83 g
Proteine 17.3 12.68 g
Fibre 15.4 3.9 g
Zuccheri 1.45 g
Acqua 6.55 12.67 g
Amido g
Ceneri 2.89 0.77 g
Minerali      
Calcio 58 17 mg
Sodio 4 1 mg
Fosforo 734 136 mg
Potassio 566 186 mg
Ferro 5.41 1.23 mg
Magnesio 235 47 mg
Zinco 3.11 1.05 mg
Rame 0.403 0.189 mg
Fluoro mcg
Manganese 5.63 0.619 mg
Selenio 45.2 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Betaina 19.6 mg
Vitamina A, IU IU
Vitamina A, RAE mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 1.17 0.28 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.22 0.08 mg
Niacina (Vit. B3) 0.934 3.31 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 1.494 0.58 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.165 0.103 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 52 72 mcg
Folato, DFE 52 72 mcg_DFE
Folati, totali 52 72 mcg
Cobalamina (Vit. B12) mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 1.01 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 3.2 mcg
Colina totale (Vit. J) 32.2 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina 180 mcg
Tocoferolo beta 0.08 mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta 0.1 mg
Grassi      
Colesterolo mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 2.376 0.124 g
Acidi grassi, polinsaturi 2.766 0.43 g
Acidi grassi, saturi 1.328 0.15 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.576 0.518 g
Acido glutammico 3.748 4.571 g
Alanina 0.872 0.372 g
Arginina 1.279 0.467 g
Cisteina 0.576 0.358 g
Fenilalanina 0.908 0.616 g
Glicina 0.947 0.401 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.668 0.49 g
Istidina 0.41 0.257 g
Leucina 1.374 0.867 g
Lisina 0.76 0.243 g
Metionina 0.335 0.198 g
Prolina 0.982 1.395 g
Serina 0.89 0.598 g
Tirosina 0.668 0.333 g
Treonina 0.502 0.335 g
Triptofano 0.335 0.162 g
Valina 0.964 0.54 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 g
12:0 0.026 g
13:0 g
14:0 0.016 0.002 g
15:0 g
16:0 1.128 0.131 g
17:0 g
18:0 0.071 0.017 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.014 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 2.362 0.124 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 2.645 0.393 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.121 0.037 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g