Confronto calorie

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Latte di bufala

Latte uht intero

Includi alimenti di marca
Proprietà Latte di bufala Latte uht intero U.d.m
Principali      
Calorie 97 64 kcal
Calorie 404 268 kj
Grassi 6.89 3.66 g
Carboidrati 5.18 4.65 g
Proteine 3.75 3.28 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 83.39 87.69 g
Amido g
Ceneri 0.79 0.72 g
Minerali      
Calcio 169 119 mg
Sodio 52 49 mg
Fosforo 117 93 mg
Potassio 178 151 mg
Ferro 0.12 0.05 mg
Magnesio 31 13 mg
Zinco 0.22 0.38 mg
Rame 0.046 0.01 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.018 0.004 mg
Selenio 2 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 53 31 mcg
Betaina mg
Vitamina A, IU 178 138 IU
Vitamina A, RAE 53 33 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.052 0.038 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.135 0.161 mg
Niacina (Vit. B3) 0.091 0.084 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.192 0.313 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.023 0.042 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 6 5 mcg
Folato, DFE 6 5 mcg_DFE
Folati, totali 6 5 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.36 0.36 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 2.3 1.5 mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) mcg
Colina totale (Vit. J) mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 19 14 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 1.787 1.057 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.146 0.136 g
Acidi grassi, saturi 4.597 2.278 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.309 0.249 g
Acido glutammico 0.477 0.687 g
Alanina 0.132 0.113 g
Arginina 0.114 0.119 g
Cisteina 0.048 0.03 g
Fenilalanina 0.162 0.158 g
Glicina 0.08 0.069 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.203 0.198 g
Istidina 0.078 0.089 g
Leucina 0.366 0.321 g
Lisina 0.28 0.26 g
Metionina 0.097 0.082 g
Prolina 0.364 0.318 g
Serina 0.227 0.178 g
Tirosina 0.183 0.158 g
Treonina 0.182 0.148 g
Triptofano 0.053 0.046 g
Valina 0.219 0.22 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 0.276 0.119 g
6:0 0.153 0.07 g
8:0 0.071 0.041 g
10:0 0.141 0.092 g
12:0 0.167 0.103 g
13:0 g
14:0 0.703 0.368 g
15:0 g
16:0 1.999 0.963 g
17:0 g
18:0 0.682 0.444 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.142 0.082 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 1.566 0.921 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.07 0.083 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.076 0.053 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g