Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Farina di frumento tipo 0 | Farina KAMUT khorasan | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 361 | 337 | kcal |
| Calorie | 1510 | 1411 | kj |
| Grassi | 1.66 | 2.2 | g |
| Carboidrati | 72.53 | 70.38 | g |
| Proteine | 11.98 | 14.7 | g |
| Fibre | 2.4 | 9.1 | g |
| Zuccheri | 0.31 | 8.19 | g |
| Acqua | 13.36 | 10.95 | g |
| Amido | 52.41 | g | |
| Ceneri | 0.47 | 1.77 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 15 | 24 | mg |
| Sodio | 2 | 6 | mg |
| Fosforo | 97 | 386 | mg |
| Potassio | 100 | 446 | mg |
| Ferro | 0.9 | 4.41 | mg |
| Magnesio | 25 | 134 | mg |
| Zinco | 0.85 | 3.68 | mg |
| Rame | 0.182 | 0.522 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.792 | 2.86 | mg |
| Selenio | 39.7 | 69.3 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | mcg | ||
| Vitamina A, IU | 2 | 10 | IU |
| Betaina | 113 | mg | |
| Vitamina A, RAE | 1 | mcg_RAE | |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.08 | 0.591 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.06 | 0.178 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 1 | 6.35 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.438 | 0.905 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.037 | 0.255 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 33 | mcg | |
| Folato, DFE | 33 | mcg_DFE | |
| Folati, totali | 33 | mcg | |
| Cobalamina (Vit. B12) | mcg | ||
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | ||
| Vitamina D (D2+D3) | mcg | ||
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | mcg | ||
| Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | ||
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.4 | 0.6 | mg |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | 0.3 | 1.8 | mcg |
| Colina totale (Vit. J) | 10.4 | 25.8 | mg |
| Carotene, beta | 1 | 5 | mcg |
| Carotene, alfa | 2 | mcg | |
| Criptoxantina, beta | 1 | mcg | |
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | 79 | 301 | mcg |
| Tocoferolo beta | 0.15 | mg | |
| Tocoferolo gamma | 1.15 | mg | |
| Tocoferolo delta | 0.01 | mg | |
| Grassi | |||
| Colesterolo | mg | ||
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 0.14 | 0.214 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 0.727 | 0.616 | g |
| Acidi grassi, saturi | 0.244 | 0.192 | g |
| Acidi grassi, trans | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 0.484 | 0.802 | g |
| Acido glutammico | 4.198 | 4.839 | g |
| Alanina | 0.366 | 0.543 | g |
| Arginina | 0.416 | 0.696 | g |
| Cisteina | 0.269 | 0.309 | g |
| Fenilalanina | 0.591 | 0.772 | g |
| Glicina | 0.41 | 0.579 | g |
| Idrossiprolina | g | ||
| Isoleucina | 0.444 | 0.566 | g |
| Istidina | 0.254 | 0.379 | g |
| Leucina | 0.828 | 1.112 | g |
| Lisina | 0.231 | 0.416 | g |
| Metionina | 0.21 | 0.251 | g |
| Prolina | 1.409 | 1.594 | g |
| Serina | 0.58 | 0.759 | g |
| Tirosina | 0.328 | 0.352 | g |
| Treonina | 0.32 | 0.442 | g |
| Triptofano | 0.139 | 0.13 | g |
| Valina | 0.502 | 0.687 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | 0.86 | g | |
| Fruttosio | 0.18 | g | |
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | 6.63 | g | |
| Saccarosio | 0.52 | g | |
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | g | ||
| 10:0 | g | ||
| 12:0 | g | ||
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.001 | g | |
| 15:0 | g | ||
| 16:0 | 0.218 | 0.178 | g |
| 17:0 | g | ||
| 18:0 | 0.01 | 0.012 | g |
| 20:0 | 0.002 | g | |
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | g | ||
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.005 | 0.002 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 0.135 | 0.201 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | 0.011 | g | |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 0.685 | 0.569 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.043 | 0.047 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | 0.047 | g | |
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | g | ||
| 20:3 indifferenziato | g | ||
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | g | ||
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | g |