Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Farina di frumento tipo 0 | Farina di frumento tipo 00 | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 361 | 340 | kcal |
| Calorie | 1510 | 1424 | kj |
| Grassi | 1.66 | 2.5 | g |
| Carboidrati | 72.53 | 71.97 | g |
| Proteine | 11.98 | 13.21 | g |
| Fibre | 2.4 | 10.7 | g |
| Zuccheri | 0.31 | 0.41 | g |
| Acqua | 13.36 | 10.74 | g |
| Amido | 57.77 | g | |
| Ceneri | 0.47 | 1.58 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 15 | 34 | mg |
| Sodio | 2 | 2 | mg |
| Fosforo | 97 | 357 | mg |
| Potassio | 100 | 363 | mg |
| Ferro | 0.9 | 3.6 | mg |
| Magnesio | 25 | 137 | mg |
| Zinco | 0.85 | 2.6 | mg |
| Rame | 0.182 | 0.41 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.792 | 4.067 | mg |
| Selenio | 39.7 | 61.8 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | mcg | ||
| Vitamina A, IU | 2 | 9 | IU |
| Betaina | 72.8 | mg | |
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | ||
| Tiamina (Vit. B1) | 0.08 | 0.502 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.06 | 0.165 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 1 | 4.957 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.438 | 0.603 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.037 | 0.407 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 33 | 44 | mcg |
| Folato, DFE | 33 | 44 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 33 | 44 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | mcg | ||
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | ||
| Vitamina D (D2+D3) | mcg | ||
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | mcg | ||
| Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | ||
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.4 | 0.71 | mg |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | 0.3 | 1.9 | mcg |
| Colina totale (Vit. J) | 10.4 | 31.2 | mg |
| Carotene, beta | 1 | 5 | mcg |
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | 79 | 220 | mcg |
| Tocoferolo beta | 0.23 | mg | |
| Tocoferolo gamma | 1.91 | mg | |
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | mg | ||
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 0.14 | 0.283 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 0.727 | 1.167 | g |
| Acidi grassi, saturi | 0.244 | 0.43 | g |
| Acidi grassi, trans | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 0.484 | 0.722 | g |
| Acido glutammico | 4.198 | 4.328 | g |
| Alanina | 0.366 | 0.489 | g |
| Arginina | 0.416 | 0.648 | g |
| Cisteina | 0.269 | 0.275 | g |
| Fenilalanina | 0.591 | 0.682 | g |
| Glicina | 0.41 | 0.569 | g |
| Idrossiprolina | g | ||
| Isoleucina | 0.444 | 0.443 | g |
| Istidina | 0.254 | 0.357 | g |
| Leucina | 0.828 | 0.898 | g |
| Lisina | 0.231 | 0.359 | g |
| Metionina | 0.21 | 0.228 | g |
| Prolina | 1.409 | 2.075 | g |
| Serina | 0.58 | 0.62 | g |
| Tirosina | 0.328 | 0.275 | g |
| Treonina | 0.32 | 0.367 | g |
| Triptofano | 0.139 | 0.174 | g |
| Valina | 0.502 | 0.564 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | 0.05 | g | |
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | 0.36 | g | |
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | g | ||
| 10:0 | g | ||
| 12:0 | g | ||
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.001 | g | |
| 15:0 | g | ||
| 16:0 | 0.218 | 0.41 | g |
| 17:0 | g | ||
| 18:0 | 0.01 | 0.02 | g |
| 20:0 | g | ||
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | g | ||
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.005 | g | |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 0.135 | 0.273 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | 0.01 | g | |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 0.685 | 1.093 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.043 | 0.073 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | g | ||
| 20:3 indifferenziato | g | ||
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | g | ||
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | g |