Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Ricotta | Ricotta di pecora | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 138 | 174 | kcal |
| Calorie | 578 | 728 | kj |
| Grassi | 7.91 | 12.98 | g |
| Carboidrati | 5.14 | 3.04 | g |
| Proteine | 11.39 | 11.26 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | 0.31 | 0.27 | g |
| Acqua | 74.41 | 71.7 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 1.15 | 1.02 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 272 | 207 | mg |
| Sodio | 125 | 84 | mg |
| Fosforo | 183 | 158 | mg |
| Potassio | 125 | 105 | mg |
| Ferro | 0.44 | 0.38 | mg |
| Magnesio | 15 | 11 | mg |
| Zinco | 1.34 | 1.16 | mg |
| Rame | 0.034 | 0.021 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.01 | 0.006 | mg |
| Selenio | 16.7 | 14.5 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | 105 | 117 | mcg |
| Vitamina A, IU | 384 | 445 | IU |
| Betaina | mg | ||
| Vitamina A, RAE | 107 | 120 | mcg_RAE |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.021 | 0.013 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.185 | 0.195 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 0.078 | 0.104 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.242 | 0.213 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.02 | 0.043 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 13 | 12 | mcg |
| Folato, DFE | 13 | 12 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 13 | 12 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | 0.29 | 0.34 | mcg |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | ||
| Vitamina D (D2+D3) | 0.1 | 0.2 | mcg |
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | 0.1 | 0.2 | mcg |
| Colecalcifenolo (Vit. D) | 6 | 10 | IU |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.07 | 0.11 | mg |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | 0.7 | 1.1 | mcg |
| Colina totale (Vit. J) | 16.3 | 17.5 | mg |
| Carotene, beta | 20 | 33 | mcg |
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | mg | ||
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | 31 | 51 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 2.314 | 3.627 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 0.26 | 0.385 | g |
| Acidi grassi, saturi | 4.927 | 8.295 | g |
| Acidi grassi, trans | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 1.007 | 0.995 | g |
| Acido glutammico | 2.474 | 2.446 | g |
| Alanina | 0.505 | 0.499 | g |
| Arginina | 0.639 | 0.632 | g |
| Cisteina | 0.1 | 0.099 | g |
| Fenilalanina | 0.562 | 0.556 | g |
| Glicina | 0.298 | 0.295 | g |
| Idrossiprolina | g | ||
| Isoleucina | 0.596 | 0.589 | g |
| Istidina | 0.464 | 0.459 | g |
| Leucina | 1.235 | 1.221 | g |
| Lisina | 1.353 | 1.338 | g |
| Metionina | 0.284 | 0.281 | g |
| Prolina | 1.078 | 1.066 | g |
| Serina | 0.582 | 0.575 | g |
| Tirosina | 0.596 | 0.589 | g |
| Treonina | 0.523 | 0.517 | g |
| Triptofano | 0.127 | 0.125 | g |
| Valina | 0.7 | 0.692 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | g | ||
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | g | ||
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | 0.254 | 0.574 | g |
| 6:0 | 0.065 | 0.093 | g |
| 8:0 | 0.073 | 0.119 | g |
| 10:0 | 0.151 | 0.229 | g |
| 12:0 | 0.105 | 0.158 | g |
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.808 | 1.364 | g |
| 15:0 | g | ||
| 16:0 | 2.442 | 4.057 | g |
| 17:0 | g | ||
| 18:0 | 0.866 | 1.281 | g |
| 20:0 | g | ||
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | g | ||
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.277 | 0.532 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 1.92 | 2.872 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | g | ||
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 0.19 | 0.273 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.07 | 0.112 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | g | ||
| 20:3 indifferenziato | g | ||
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | g | ||
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | g |