Confronto calorie

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Ricotta

Pecorino

Includi alimenti di marca
Proprietà Ricotta Pecorino U.d.m
Principali      
Calorie 138 387 kcal
Calorie 578 1618 kj
Grassi 7.91 26.94 g
Carboidrati 5.14 3.63 g
Proteine 11.39 31.8 g
Fibre g
Zuccheri 0.31 0.73 g
Acqua 74.41 30.91 g
Amido g
Ceneri 1.15 6.72 g
Minerali      
Calcio 272 1064 mg
Sodio 125 1200 mg
Fosforo 183 760 mg
Potassio 125 86 mg
Ferro 0.44 0.77 mg
Magnesio 15 41 mg
Zinco 1.34 2.58 mg
Rame 0.034 0.03 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.01 0.02 mg
Selenio 16.7 14.5 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 105 90 mcg
Betaina mg
Vitamina A, IU 384 415 IU
Vitamina A, RAE 107 96 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.021 0.037 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.185 0.37 mg
Niacina (Vit. B3) 0.078 0.077 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.242 0.424 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.02 0.085 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 13 7 mcg
Folato, DFE 13 7 mcg_DFE
Folati, totali 13 7 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.29 1.12 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) 0.1 0.5 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.1 0.5 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 6 20 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.07 0.23 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 0.7 2.2 mcg
Colina totale (Vit. J) 16.3 15.4 mg
Carotene, beta 20 69 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 31 104 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 2.314 7.838 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.26 0.593 g
Acidi grassi, saturi 4.927 17.115 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.007 1.989 g
Acido glutammico 2.474 7.302 g
Alanina 0.505 0.932 g
Arginina 0.639 1.171 g
Cisteina 0.1 0.209 g
Fenilalanina 0.562 1.71 g
Glicina 0.298 0.553 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.596 1.685 g
Istidina 0.464 1.231 g
Leucina 1.235 3.071 g
Lisina 1.353 2.941 g
Metionina 0.284 0.852 g
Prolina 1.078 3.718 g
Serina 0.582 1.84 g
Tirosina 0.596 1.775 g
Treonina 0.523 1.171 g
Triptofano 0.127 0.429 g
Valina 0.7 2.183 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 0.254 1.355 g
6:0 0.065 0.508 g
8:0 0.073 0.271 g
10:0 0.151 0.671 g
12:0 0.105 0.911 g
13:0 g
14:0 0.808 3.036 g
15:0 g
16:0 2.442 7.265 g
17:0 g
18:0 0.866 2.4 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.277 0.411 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 1.92 6.942 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.19 0.284 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.07 0.31 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g