Confronto calorie

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Maiale magro, coscia

Coscia di maiale, arrosto

Includi alimenti di marca
Proprietà Maiale magro, coscia Coscia di maiale, arrosto U.d.m
Principali      
Calorie 245 273 kcal
Calorie 1025 1142 kj
Grassi 18.87 17.61 g
Carboidrati g
Proteine 17.43 26.83 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 62.47 55.04 g
Amido g
Ceneri 0.88 1.06 g
Minerali      
Calcio 5 14 mg
Sodio 47 60 mg
Fosforo 199 263 mg
Potassio 315 352 mg
Ferro 0.85 1.01 mg
Magnesio 20 22 mg
Zinco 1.93 2.96 mg
Rame 0.065 0.1 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.023 0.032 mg
Selenio 29.4 45.3 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 3 mcg
Betaina 3.6 mg
Vitamina A, IU 7 10 IU
Vitamina A, RAE 3 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.736 0.635 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.2 0.313 mg
Niacina (Vit. B3) 4.574 4.574 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.685 0.617 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.401 0.402 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 7 10 mcg
Folato, DFE 7 10 mcg_DFE
Folati, totali 7 10 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.63 0.68 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 0.7 0.3 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.5 0.8 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.5 0.8 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 20 33 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.22 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) mcg
Colina totale (Vit. J) 92.2 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 73 94 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 8.38 7.88 g
Acidi grassi, polinsaturi 2.01 1.68 g
Acidi grassi, saturi 6.54 6.47 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.584 2.445 g
Acido glutammico 2.636 4.077 g
Alanina 1.032 1.585 g
Arginina 1.12 1.717 g
Cisteina 0.216 0.333 g
Fenilalanina 0.689 1.062 g
Glicina 0.992 1.493 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.787 1.218 g
Istidina 0.659 1.022 g
Leucina 1.376 2.122 g
Lisina 1.55 2.39 g
Metionina 0.444 0.687 g
Prolina 0.79 1.198 g
Serina 0.72 1.108 g
Tirosina 0.583 0.903 g
Treonina 0.776 1.198 g
Triptofano 0.208 0.324 g
Valina 0.931 1.437 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 0.01 0.02 g
12:0 0.02 0.01 g
13:0 g
14:0 0.24 0.22 g
15:0 g
16:0 4.06 4.01 g
17:0 g
18:0 2.16 2.11 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.53 0.5 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 7.7 7.23 g
18:1 t g
20:1 0.14 0.12 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 1.69 1.52 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.14 0.05 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.09 0.07 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g