Confronto calorie

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Uovo di gallina, albume

Uovo di tacchino

Includi alimenti di marca
Proprietà Uovo di gallina, albume Uovo di tacchino U.d.m
Principali      
Calorie 52 171 kcal
Calorie 216 716 kj
Grassi 0.17 11.88 g
Carboidrati 0.73 1.15 g
Proteine 10.9 13.68 g
Fibre g
Zuccheri 0.71 g
Acqua 87.57 72.5 g
Amido g
Ceneri 0.63 0.79 g
Minerali      
Calcio 7 99 mg
Sodio 166 151 mg
Fosforo 15 170 mg
Potassio 163 142 mg
Ferro 0.08 4.1 mg
Magnesio 11 13 mg
Zinco 0.03 1.58 mg
Rame 0.023 0.062 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.011 0.038 mg
Selenio 20 34.3 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 166 mcg
Vitamina A, IU 554 IU
Betaina 0.3 mg
Vitamina A, RAE 166 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.004 0.11 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.439 0.47 mg
Niacina (Vit. B3) 0.105 0.024 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.19 1.889 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.005 0.131 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 4 71 mcg
Folato, DFE 4 71 mcg_DFE
Folati, totali 4 71 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.09 1.69 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) mcg
Colina totale (Vit. J) 1.1 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 933 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 4.571 g
Acidi grassi, polinsaturi 1.658 g
Acidi grassi, saturi 3.632 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.22 1.357 g
Acido glutammico 1.55 1.742 g
Alanina 0.704 0.799 g
Arginina 0.648 0.876 g
Cisteina 0.287 0.326 g
Fenilalanina 0.686 0.773 g
Glicina 0.413 0.455 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.661 0.855 g
Istidina 0.29 0.33 g
Leucina 1.016 1.201 g
Lisina 0.806 0.924 g
Metionina 0.399 0.442 g
Prolina 0.435 0.543 g
Serina 0.798 1.04 g
Tirosina 0.457 0.569 g
Treonina 0.449 0.672 g
Triptofano 0.125 0.219 g
Valina 0.809 0.985 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio 0.34 g
Fruttosio 0.07 g
Galattosio 0.07 g
Lattosio 0.07 g
Maltosio 0.07 g
Saccarosio 0.07 g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 g
12:0 g
13:0 g
14:0 0.036 g
15:0 g
16:0 2.719 g
17:0 g
18:0 0.877 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.672 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 3.899 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 1.166 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.079 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.127 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g