Confronto calorie

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Baccala' ammollato

Lombo di maiale, senza osso, arrosto

Includi alimenti di marca
Proprietà Baccala' ammollato Lombo di maiale, senza osso, arrosto U.d.m
Principali      
Calorie 95 192 kcal
Calorie 399 805 kj
Grassi 1 8.82 g
Carboidrati g
Proteine 21.6 26.45 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 75.6 63.76 g
Amido g
Ceneri 0.98 g
Minerali      
Calcio 31 7 mg
Sodio 46 mg
Fosforo 224 223 mg
Potassio 349 mg
Ferro 2.3 0.64 mg
Magnesio 25 mg
Zinco 2.11 mg
Rame 0.077 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.007 mg
Selenio 34.9 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 1 mcg
Betaina 2.8 mg
Vitamina A, IU 4 IU
Vitamina A, RAE 1 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.05 0.547 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.28 0.232 mg
Niacina (Vit. B3) 7.104 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.674 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.692 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare mcg
Folato, DFE mcg_DFE
Folati, totali mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.58 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) 0.5 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.5 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 20 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.11 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) mcg
Colina totale (Vit. J) 75.5 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 50 80 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 3.517 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.999 g
Acidi grassi, saturi 2.839 g
Acidi grassi, trans 0.079 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.051 g
Acidi grassi, trans-polienoico 0.028 g
Amminoacidi      
Acido aspartico 2.587 g
Acido glutammico 4.223 g
Alanina 1.553 g
Arginina 1.76 g
Cisteina 0.305 g
Fenilalanina 1.112 g
Glicina 1.192 g
Idrossiprolina 0.068 g
Isoleucina 1.302 g
Istidina 1.142 g
Leucina 2.253 g
Lisina 2.453 g
Metionina 0.728 g
Prolina 1.069 g
Serina 1.144 g
Tirosina 1.007 g
Treonina 1.188 g
Triptofano 0.278 g
Valina 1.382 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 0.004 g
12:0 0.002 g
13:0 g
14:0 0.101 g
15:0 0.002 g
16:0 1.756 g
17:0 0.023 g
18:0 0.937 g
20:0 0.014 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.001 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.191 g
16:1 t g
17:1 0.006 g
18:1 c 3.212 g
18:1 indifferenziato 3.263 g
18:1 t 0.051 g
20:1 0.055 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.871 g
18:2 n-6 c,c 0.843 g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t 0.028 g
18:3 indifferenziato 0.037 g
18:3 n-3 c,c,c 0.036 g
18:3 n-6 c,c,c 0.001 g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c 0.032 g
20:3 indifferenziato 0.002 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.056 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g